エノキ

エノキ茸はアジア・ヨーロッパ・アフリカなど世界の広い地域に分布しています。

食用として食べられていた歴史も古いと考えられていますが、栽培して食べるようになったのは近年になります。

現在は日本の一般家庭でも人気の ...