キャベツ

キャベツと芽キャベツの違いを知っていれば美味しい料理つくりに活かせます。

芽キャベツとキャベツの代用方法を知っていれば、料理の応用範囲も広がりそうです。

キャベツは、ブロッコリーやカリフラワーなどと同じアブラナ ...

キャベツの栄養成分であるビタミンＣは加熱する煮込み料理で半減します。

キャベツに含まれている栄養成分には熱に弱いものもありそうですね。

ビタミンＣなどの栄養成分を効率よく摂取するならサラダ料理をおススメします。 ...

サラダ料理を華やかにする紫キャベツには、注目の栄養成分も含まれているようです。

紫キャベツは、生のままサラダやコールスローに用いられことが多いですね。

ドイツの肉料理にも付け合わせとして添えられています。

千切りキャベツの上手な保存方法を知っていれば、美味しい瑞々しい千切りキャベツを食べられます。

千切りキャベツの保存方法には常温・冷蔵・冷凍が考えられます。

キャベツを千切りする目的は、繊維が多く硬い葉物野菜を千 ...

キャベツの芯が黒い状態になっても食べられるのでしょうか。

キャベツの芯が紫色に変色していることもあります。

キャベツは、茹で料理・煮料理・炒め料理物・サラダなどで美味しく食べられる野菜です。

キャベ ...

キャベツはいろいろな美味しい料理に使われる緑黄色野菜です。

キャベツの上手な保存方法を知っていれば美味しい料理を楽しめます。

キャベツは、アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜です。

キャベツの名前の由来 ...

旬の春キャベツはふつうのキャベツとの違うは？

春キャベツは甘みがあるので生でも美味しく食べられます。

美容効果や健康効果満点のキャベツを食べませんか。

キャベツは季節に合わせて多くの品種がつくられて ...