成分・健康

冬瓜(とうがん)は、ウリ科のつる性一年草になります。

夏野菜の冬瓜はカモウリとも呼ばれます。

カモウリの漢字表記には「氈瓜」・「加茂瓜」・「賀茂瓜」があります。

冬瓜のことを富山県では「カモリ」・沖 ...

食品の話題

日本各地には夏至の食べ物が残っています。

日本各地の夏至の食べ物を食べ比べてみたいですね。

北海道の夏至の食べ物や東北の夏至の食べ物はどんなものでしょうか。

 

次に、日本各地 ...

レシピ

トウガンの漢字表記は「冬瓜」になります。

冬瓜はウリ科のつる性の1年草の夏野菜になります。

冬瓜(とうがん)は、「氈瓜」・「加茂瓜」・「賀茂瓜」・カモウリとも呼ばれています。

冬瓜のことを富山県では ...

野菜

冬瓜(トウガン)の保存方法を知っていれば美味しい料理を楽しめます。

冬瓜(トウガン)は、ウリ科のつる性一年草の野菜です。

冬瓜(トウガン)はカモウリ(氈瓜・加茂瓜・賀茂瓜)とも呼ぶ夏野菜です。

富山 ...