白菜

ピェンロー鍋と広まった理由とレシピ・作り方・食べ方を知っていますか。

寒い季節には鍋料理が人気です。

日本人は鍋料理が大好きですね。

最近話題の鍋にピェンロー鍋があります。

ピェンロー鍋 ...

白菜（ハクサイ）には黒い点がいっぱいついていることがあります。

悪くなった白菜に見えますが、食べるのに問題はありません。

白菜は日本料理の食材として愛用されていますが、日本で結球種の白菜が食べられるようになった ...

ハクサイの漢字表記は「白菜」です。

白菜はアブラナ科アブラナ属の二年生植物になります。

日本の食卓では人気の冬の野菜です。

スーパーマーケットや八百屋さんで並んでいるのは結球している白菜ですが、結球 ...

白菜の保存方法を知っていれば美味しい料理を食べられます。

白菜は地中海沿岸が原産地とされているキャベツと同じアブラナ科の野菜です。

白菜は江戸時代の末期に日本に伝わりました。

日清・日露戦争後に本格 ...

白菜の保存方法には常温保存と冷蔵保存があります。

白菜は東洋の代表的な葉野菜です。

西洋のキャベツに対して東洋の白菜になります。

白菜の特徴は葉の周囲がちりめん状になった大きな葉っぱです。