成分・健康

高野豆腐（こうやどうふ）は、豆腐を凍結して低温熟成させた後に乾燥させたものです。

乾燥状態では軽く締まったスポンジ状です。

乾燥状態の高野豆腐を水で戻してだし汁で煮込むなどして調理してから食べます。

成分・健康

バナナは栄養価が高い果物（果菜）です。

栄養成分豊富なバナナには、ダイエット時に心配な炭水化物も含まれています。

ダイエットでは炭水化物の中の糖質に注意する必要があります。

バナナに含まれている糖質 ...