食品の話題

南京豆とピーナッツと落花生にはどのような違いがあるのでしょうか。

南京豆とピーナッツと落花生の違いを正しく説明できれば、子供から聞かれた時にも安心です。

南京豆とピーナッツと落花生の違いを調べてみました。

小麦と大麦の違いが良く分かりません。

小麦と大麦は見た目も同じように見えます。

小麦と 大麦では、アレルギー反応にも違いがあるのでしょうか。

次に、「小麦」と「大麦」の違い ...

「ししとう」と「青唐辛子」の違いが分かりません。

美味しい料理を作るには「ししとう」と「青唐辛子」の違いを知ることは大切ですね。

見た目だけでなく、選び方や保存方法も知っていれば役立ちます。

「しし ...

ターメリックとサフランの違いが分かりますか。

ターメリックはカレー粉に使われているので、料理つくりをしている女性には広く知られています。

サフランは香辛料や生薬に使われています。

ターメリックとサフ ...

スパイスを料理の下ごしらえや仕上げに使うことで、美味しい料理つくりを楽しめます。

スパイスは食欲増進・発汗・整腸作用の改善など健康・美容に役立てられます。

体にうれしい働きがあるスパイスのポリフェノールには抗酸 ...

ホールスパイスとパウダースパイスの使い分けを知っていますか。

ホールスパイストパウダースパイスを上手に使って、美味しい料理を作りませんか。

美味しい料理つくりには、ホールスパイスとパウダースパイスの違いと特徴を ...

餅にカビが生えるとガッカリしますね。

餅のカビはどれくらいで生えるのでしょうか？

餅はカビを取って加熱すれば食べることが出来ると言われますが、本当でしょうか？

餅のカビを防止する方法を知っていれば役 ...

麦とろご飯は美味しいですね。

美味しい「とろろ」ですが、時間が経過すると変色していることがあります。

変色している「とろろ」は食べられるのか気になりませんか？

「とろろ」の変色を戻す方法はあるのでし ...

「しらす」の漢字表記は「白子」になります。

白子（しらす）は、小さな白い魚の名称ではなく、イカナゴ・ウナギ・カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・アユ・ニシンなどの体に色素がない白い稚魚の総称になります。

「 ...

アイスクリームのファンは多いですね。

子供から高齢者までアイスクリーム大好きの人は多くいます。

美味しいアイスクリームですが消費期限や賞味期限はあるのでしょうか。

アイスクリームは腐るのか気になった ...