しゃくし菜(しゃくしな)の栄養価、レシピ、保存方法
しゃくし菜にはビタミン類やミネラル類の栄養価があります。
しゃくし菜の上手な保存方法としゃくし菜の美味しいレシピを覚えて、食生活を豊かにしませんか。
しゃくし菜は、アブラナ科アブラナ属の野菜になります。 ...
ミートソース、ボロネーゼ、ポモドーロの違い
ミートソースとボロネーゼとポモドーロの違いが分からないという声があります。
ミートソースはイタリア語読みでボロネーゼ・フランス語読みでボロネーズと呼ばれる料理です。
ミートソース(ボロネーゼ)は、タマネギ・セロ ...
「カポナータ」と「ラタトゥイユ」の違い
トマトベースの煮込み料理には、イタリアで生まれた「カポナータ」とフランスで生まれた「ラタトゥイユ」があります。
カポナータもラタトゥイユも、イタリアとフランスの家庭料理として有名です。
カポナータとラタトゥイユ ...
紅ズワイガニとズワイガニの違い
紅ズワイガニとズワイガニの違いが分からないという声が多いようです。
ズワイガニは漢字表記で「楚蟹」になります。
十脚目ケセンガニ科に分類されるカニになります。
深海に生息する大型で美味しい人気のある ...
新婚の初正月の過ごし方 九州の習慣嫁ぶり。お返しは?
新婚さんの初正月の過ごし方に悩んでいるお嫁さんも多いようです。
九州地方や岡山地方には“嫁ぶり”の風習もあります。
九州や岡山地方からお嫁さんをもらったお婿さんは“嫁ぶり”の風習について調べたほうが良さそうです ...
「特定保健用食品(トクホ)」と「機能性表示食品」の違い
トクホや機能性表示食品の違いを明確に知っている人は少ないのではないでしょうか。
トクホの漢字表記は「特保」になります。
特保や機能性表示食品は、国が安全性や有効性を考慮して設定した規格基準等を満たした食品になり ...