野菜

タラの芽はタラノキの新芽です。

タラノキはウコギ科の落葉低木になります。

タラノキの新芽は「タラの芽」だけでなく「タランボ」や「オニノカナボウ」などとも呼ばれます。

タラの芽は、スプラウトとして八百 ...

野菜

こしあぶら・うるし・たらの芽があるタラノキの見分け方を知らないと、山菜取りに行っても採取できなくなります。

「こしあぶら」はウコギ科ウコギ属の落葉高木になります。

「こしあぶら」の樹高は7~10mです。 ...

野菜

たらの芽の保存方法を知っていれば、春の旬の山菜を美味しく食べられます。

たらの芽は「タランボ」とも呼ばれるタラノキの芽になります。

たらの芽はスプラウトとして食用で販売もされています。

たらの芽は天 ...

食品の話題

たらの芽は旬な時期に摘んで食べると美味しいですね。

たらの芽にはビタミン類やミネラル類や食物繊維などの栄養があります。

たらの芽のレシピでは天ぷらやお浸しなどがあります。

たらの芽はタラノキの新芽で ...