成分・健康

28d39bd197514771a943fabd92925b3b
カリウムは体に大切な栄養成分です。 カリウムの多い食品を食べて健康維持に役立てませんか。 カリウムは原子番号 19の元素です。 元素記号はKになります。 カリウムは生物にとっての必須元素です。 神経伝達で重要な役割を果たしています。 人体で ...

食品の話題

DPP_0021-540x360
青ネギ・白ネギ・ワケギ・万能ネギの違いを知っていますか。 青ネギ・白ネギ・ワケギ・万能ネギにはそれぞれの特徴や調理方法が違います。 ネギの種類や美味しさ・栄養成分・調理方法を知ることで美味しいネギ料理を楽しめます。 ネギはいろいろな料理に使 ...

食品の話題

P021625342_480
「もつ」は栄養成分が豊富な食材です。 「もつ」は、鳥獣肉の臓物(ぞうもつ)になります。 「もつ」は、内臓肉・ホルモン・畜産副生物などとも呼ばれます。 中国語では「下水」・韓国語では「コプチャン」・欧米では「バラエティミート」・「ファンシーミ ...

食品の話題

64c5af8d2579cffd3cf0d3c5506bda57
白湯には体を温める効果やダイエットや美容・健康のキープなどの効能があるようです。 白湯の正しい飲み方を知れば健康・美容に役立てられますね。 白湯の作り方にもポイントがあるようです。 水を温めただけのお湯を白湯といいます。 白湯とは、沸かして ...

ダイエット

5cf537d88f7bee8c990eb5fa7814b917_t
餃子ダイエットが注目されていますが、餃子はカロリーが多い食品のようなイメージがあります。 ダイエット効果は期待できるのでしょうか。 ダイエットは、美しいスタイル作りのためだけでなく生活習慣病予防のためにも重要です。 健康診断でメタボリックシ ...

食品の話題

P020809194_480
生ハム、プロシュート、ハモンセラーノの違いを知っていますか。 生ハムメロンのハムとして使うのは、生ハムのプロシュートとハモンセラーノのどちらになるのでしょうか。 生ハムのプロシュート・ハモンセラーノの特徴を知ることで生ハムメロンを美味しく食 ...

食品の話題

IMG_1580(2)
うどん、冷麦(ひやむぎ)、素麺(そうめん)の違いを子供から聞かれたらどのように答えますか。 うどん・冷麦(ひやむぎ)・素麺(そうめん)の違いを正確に知っていますか。 うどん・冷麦(ひやむぎ)・素麺(そうめん)の違いは麺の太さと考えられます。 ...

食品の話題

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
「しめじ」と「ぶなしめじ」の違いを正確に知っている人はどれくらいいるでしょうか。 子供に「しめじ」と「ぶなしめじ」の違いを聞かれたらどのように答えますか。 料理に使われることも多い「しめじ」と「ぶなしめじ」のことを知っていれば、子供に聞かれ ...

食品の話題

f58m_2128
春雨、ビーフン、チャプチェの違いを正確に知っている人も少ないのではないでしょうか。 春雨、ビーフン、チャプチェの違いを子供に聞かれたときにスムーズに答えられるようにしませんか。 家庭料理でも使われることが多い「春雨」・「ビーフン」・「チャプ ...

食品の話題

1b0dc226dcc42b7f5ff2d055e578c7d6_t
梨(なし)にはたくさんの種類があります。 梨の語源の由来にはいろいろな説があります。 人気の梨には二十世紀梨や二十一世紀梨があります。 二十世紀梨の由来は、来世紀の代表品種の梨になるようにとの夢を託して名付けられました。 二十世紀梨と名付け ...

PAGE TOP