成分・健康

famous-brand-of-domestic-wheat-1
小麦アレルギーの原因・症状が分かれば対策ができます。 小麦アレルギーは治る人も多いのでシッカリ治療することが大切です。 小麦アレルギーの人は麦茶を飲んでも大丈夫でしょうか。 小麦アレルギーは食物アレルギーの一つです。 食物アレルギーとは、原 ...

成分・健康

20150731172633
カレーアレルギーというのがあるのを知っていますか。 カレーを食べた後に身体や肌に異変が生じることがあります。 食物アレルギーの中のカレーアレルギーには消化器系症状(下痢等)や身体にでるカレーアレルギーによるかゆみ・カレーアレルギーによる蕁麻 ...

成分・健康

lgf01b201302061100
茄子(なす)は栄養成分が少ないと言われています。 茄子(なす)の栄養成分が少ないですが有効成分も含まれています。 有効成分を活かせる効果的な食べ方を知っていれば美味しい夏野菜を楽しめます。 茄子(なす)はナス科ナス属の緑黄色野菜です。 茄子 ...

レシピ

9bc88ab3961086e071b23fbefa0191ee_t
飴色玉ねぎはいろいろな料理に使えます。 玉ねぎを飴色にする時間を短くする方法を知っていれば、飴色玉ねぎをいろいろな料理に利用できます。 玉ねぎを飴色にするコツを紹介します。 飴色玉ねぎの作り方では冷凍する方法もあるようです。 飴色玉ねぎはカ ...

食品の話題

f10c9d68f88880cd02bec6134b97ebbd_t
キュウリの育て方を知っていると家庭菜園で新鮮な取れたてキュウリを食べられます。 キュウリの漢字表記は「胡瓜」になります。 キュウリはウリ科キュウリ属のつる性の植物になります。 昔は熟した実を食べていた時期もありましたが現在では未熟な実を食用 ...

食品の話題

kusuri_nomu
薬の飲み方に苦労している人も多いようです。 会社勤務や家事・育児で忙しいと薬の飲み忘れをしてしまいます。 食後に飲まなけれがいけない薬を、料理を食べないで飲んでしまうこともあります。 食前に飲まなければいけない薬を、食事後に飲んでしまうこと ...

レシピ

cooking_osu2
酢の物食べていますか。 穀物酢(米酢)を使った酢の物は美味しいですね。 お酢の酸味を和らげる方法を知っていれば、酢の酸味が苦手な人でも美味しい酢の物を食べられます。 酢は、酢酸を3~5%程度含む酸味のある調味料になります。 酢は調味料として ...

食品の話題

4efdfcb1c77843c2dd7b0291c60433a5_t
そうめん・ひやむぎ・うどん・にゅうめんの違いが気になったことはありませんか。 夏場には「そうめん」やチョット麺が太い冷麦(ひやむぎ)を食べることが多くなります。 冬場になるとホッカホッカの「うどん」を食べる人が多くなります。 麺類料理には「 ...

成分・健康

3mig
ぬか漬けは美味しいですね。 ぬか漬けの栄養・効果が注目されています。 ぬか漬けを食べ過ぎすぎると塩分を取り過ぎるような気もしますね。 ぬか漬け(糠漬け)は、米糠を使った漬物になります。 乳酸菌発酵させて作った糠床(ぬかどこ)を使った漬物です ...

成分・健康

energy_drink
仕事で疲れたときに栄養ドリンクを飲む人も多いのではないでしょうか。 高価な栄養ドリンクをいつ飲むのが良いのか気になりませんか。 栄養ドリンクを飲むタイミングを知っていれば栄養成分を有効に活用できますね。 栄養ドリンクは、肉体疲労時の栄養補給 ...

PAGE TOP