さくらんぼの栄養、効果は妊婦にもおすすめの果物。旬な時期と産地
「さくらんぼ」は栄養成分豊富で妊婦さんにもおススメの美味しい果物です。
「さくらんぼ」の植物学上の正式名称は「桜桃(おうとう)」です。
「さくらんぼ」は、桜の木に生る果実です。
桜の木の果実ですが、 ...
そらまめの皮の栄養と食べ方。黒い所も食べられる?
「そらまめ」は実だけでなく皮も食べると良いそうです。
「そらまめ」の皮には食物繊維などの栄養成分が含まれています。
「そらまめ」の実と皮を一緒に食べれば生活習慣病予防になりそうですね。
「そらまめ」 ...
新玉ねぎの旬な時期。水にさらしたり加熱すると栄養は変わる?
新玉ねぎの旬の時期を知っていると栄養豊富な美味しい玉ねぎを楽しめます。
春蒔きの玉ねぎは秋に収穫されます。
秋蒔きの玉ねぎは春に収穫されます。
新玉ねぎとは、収穫してから2日~8日くらいに出荷された ...
アワビの肝の栄養、調理、処理方法、食べ方。食中毒もある?!
「あわび」は高級で人気の高い貝類です。
「あわび」は、蒸し料理・焼き料理・漬け料理にして美味しく食べられます。
「あわび」の肝は食べない人が多いですが、「あわび」の肝が大好きだという人もいます。
肝 ...
オクラのゆで方、産毛の下処理やレンジを使った茹で時間、食べ方
オクラの上手な茹で方を知っていれば旬の美味しい野菜を楽しめます。
オクラの下ごしらえを知っていれば美味しい料理ができます。
オクラは、アオイ科トロロアオイ属の野菜です。
オクラの和名は「アメリカネリ ...
さやえんどうの茹で方、ゆで時間、下ごしらえ方法。レンジでも可能?
「さやえんどう」の上手な茹で方を知っていれば美味しい「さやえんどう」料理を楽しめます。
「さやえんどう」の下ごしらえ・筋取りは簡単です。
「さやえんどう」の美味しい調理方法を知っていれば旬の野菜を楽しめますね。 ...
冬瓜の皮のむき方、下ごしらえ方法。皮にも栄養がある?
トウガンの漢字表記は「冬瓜」になります。
冬瓜はウリ科のつる性の1年草の夏野菜になります。
冬瓜(とうがん)は、「氈瓜」・「加茂瓜」・「賀茂瓜」・カモウリとも呼ばれています。
冬瓜のことを富山県では ...
アボカドの食べごろ、熟した時の見分け方。固い時の調理法
アボカドは、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木・果実です。
アボカドはワニナシ(鰐梨)と呼ばれることもあります。
アボカドはメキシコ・中央アメリカを原産地とした果実です。
アボカドは低温に弱いので主に熱 ...
ミニトマトとトマトと栄養価などの違い。トマトはミニトマト何個分?
ミニトマトとトマトには違いがあるのでしょうか。
トマトはミニトマトの何個分あるのか気になりませんか。
トマトは、南アメリカのアンデス山脈のペルー・エクアドルなどの高原地帯を原産地とするナス科ナス属の植物になりま ...
穴子はなぜ安い?アナゴとうなぎのカロリー、栄養、値段などの違い
穴子は鰻(うなぎ)に比べて安いですね。
穴子は鰻(うなぎ)に比べてなぜ安いのでしょうか。
アナゴと鰻(うなぎ)の価格の違いは栄養成分でしょうか。
次に、穴子(あなご)は鰻( ...