食品の話題

エリンギは、ヒラタケ科・ヒラタケ属のキノコになります。 エリンギの原産地は、イタリア・フラ ...

食品の話題

椎茸の「かさ」や松茸の「かさ」に使われる漢字は、「笠」と「傘」のどちらになるのでしょうか? ...

食品の話題

烏龍茶(ウーロンちゃ)を愛飲している人は多いですが、烏龍茶の名前の由来や烏龍茶の歴史は気に ...

食品の話題

赤ちゃんが生まれると嬉しい行事がたくさんあります。 ・生後7日目のお七夜(おしちや) ・生 ...

食品の話題

子供の顎の成長が悪いと歯並びが悪くなってしまします。 下顎をシッカリ成長させることで美しい ...

野菜

さや大根を食べたことはありますか? さや大根のことを知らない人も多いのではないでしょうか。 ...

野菜

イタドリは、タデ科・ソバカズラ属の山菜です。 イタドリ呼び方には「スカンポ」や「サシボ」・ ...

野菜

アスパラソバージュは、ユリ科オオアマナ属の山菜です。 アスパラソバージュには「アスパラ」の ...

野菜

豆苗(とうみょう)はエンドウの芽の先端の豆の苗です。 エンドウが発芽してある程度の大きさに ...

野菜

かき菜はアブラナ科アブラナ属の野菜です。 アブラナ科の「なばな」の在来種とされるかき菜は、 ...