明太子とたらこの違いと保存方法。冷凍保存はできる？
めんたいこ（明太子）とたらこ違いが気になりませんか。 めんたいこ（明太子）の保存方法やたら ...
ひなまつりのお菓子の名前とお菓子の意味や由来
ひなまつりは上巳（じょうし）の節句と呼ばれる五節句のひとつになります。 女児の健やかに幸せ ...
ひな祭り縁起物の食べ物、飲み物と意味、由来
ひな祭りには雛人形などの縁起物を飾って、節句料理などの食べ物や飲み物でお祝いします。 ひな ...
ごぼうの切り口が黒い輪や芯が赤いけど腐っている？
ごぼうの切口が変色しているのと腐るのとは違います。 ごぼうの切口が赤い色に変色したり、ごぼ ...
ホタテの貝柱の栄養成分。干すと栄養価は変わる？ヒモは？
貝柱の栄養価は干し貝柱にすると凝縮されます。 タウリンなどの栄養価が豊富なホタテ貝を食べて ...
キャベツの中や芯が黒い、紫色に変色してるけど食べられる？
キャベツの芯が黒い状態になっても食べられるのでしょうか。 キャベツの芯が紫色に変色している ...
アスパラガスの栄養価、食べ方、保存方法。冷凍はできる？
アスパラガスの美味しい食べ方を知っていますか。 アスパラガスには注目の栄養価もあります。 ...
チコリの栄養価、食べ方、保存方法。冷凍はできる？
チコリの美味しい食べ方を知っていますか。 チコリは日本ではまだなじみが浅い野菜ですが栄養価 ...
米ぬかの栄養価、食べ方、保存方法。冷凍はできる？
米ぬかは、米をを精白したときに出る果皮・種皮・胚芽などの部分になります。 米ぬかの食べ方を ...
さつまいもが変色する原因と防止方法。腐っている見分け方
さつまいも（薩摩芋）はヒルガオ科サツマイモ属の野菜です。 さつまいも（薩摩芋）の別名には、 ...