加工食品

餃子の皮の保存方法を知っていれば美味しくつくった料理を楽しめます。

餃子の皮は美味しい餃子だけでなくいろいろな料理にアレンジできます。

餃子の皮でウインナーを包んで油で揚げれば子供が喜ぶ料理になります。 ...

離乳食の保存方法を知っていれば赤ちゃんに安心して美味しい食事をしてもらえます。

離乳食とは、「飲む」から「食べる」への食のランクアップに必要な食事です。

離乳食は赤ちゃんが成長する過程の中で大切なポイント的な役 ...

スポンジケーキの代表的なものはカステラです。

卵を泡立てた中に小麦粉・砂糖・香辛料などを混ぜて焼くスポンジ状のお菓子です。

スポンジは、ロールケーキ・デコレーションケーキ・カップケーキなどのベースに使います。

ホイップクリームの保存方法を知っていればいろいろなスイーツに利用できます。

純生クリームとホイップクリームとは似ていますが原料や口当たりが異なります。

純生クリームは乳脂肪を原料としています。

ホイ ...

こんにゃくの保存方法を知っていればいつまでも美味しく食べられます。

こんにゃくはサトイモ科に属する夏緑多年草植物でつくられています。

「こんにゃく」をつくる地下茎はコンニャクイモと呼ばれています。

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低カロリーで栄養成分に優れた豆腐は美味しいですね。

豆腐の上手な保存方法を知っていればいつまでも美味しく食べられます。

豆腐には良質たんぱく質や必須アミノ酸・ビタミンＢ1・ビタミンＥ・カルシウム・亜鉛・カリウム ...

ショートケーキの保存方法を知っていれば安心してゆっくり食べられます。

美味しいケーキは、誕生日・クリスマス・バレンタインなど楽しいイベントなどいろいろな場面で活躍しています。

ケーキの種類は多いですね、スポンジ ...

チョコレートの保存方法には常温保存・冷蔵保存・冷凍保存があります。

チョコレートは子供から大人までファンが多い美味しいお菓子ですね。

チョコレートには美味しいだけでなく健康にうれしい効能があります。

健康食品としての酒粕に注目が集まっています。

酒粕は日本酒を造るときにでる副産物です。

栄養素が豊富に含まれているので酒粕をつかったレシピ本なども人気があります。

酒粕に含まれている栄養成分には、タ ...

おせち料理の保存方法を知っていればいつまでも美味しく食べられます。

「おせち」とは暦上の節句になります。

節句に食べる料理を「おせち料理」と呼んでいました。

節句の一番目にあたる正月の料理を現在では ...