加工食品

鏡餅のカビ防止や餅の保存方法を知っていれば、いつまでも美味しい餅を楽しめます。

鏡餅を鏡開きまで飾っているとカビが底にたくさんあることがあります。

普通の状態で飾っている鏡餅にカビが生えるのは当たり前のことです ...

加工食品

パネトーネの美味しい食べ方を知っていますか。

パネトーネは日持ちする菓子パンです。

パネトーネは保存期間が長いので保存方法には常温保存が多いようです。

パネトーネはパネットーネとも言われるイタリアの ...

加工食品

チーズは種類によって賞味期限も違うので注意が必要です。

チーズの保存方法は種類によって違うようです。

チーズを美味しく食べるには上手な保存法もポイントのようです。

チーズは、牛・水牛・羊・山羊・ヤク ...

加工食品

キムチには賞味期限があるのでしょうか。

キムチの保存方法では常温・冷蔵・冷凍保存のどれが適切でしょうか。

キムチを食べてすっぱいと感じたときはどうすればよいのか気になります。

キムチは、白菜などの野 ...

加工食品

から揚げの保存方法を知っていれば、いつまでもプリプリのお肉を楽しめます。

から揚げの表記には「からあげ」・「空揚げ」・「唐揚げ」などがあります。

食材に何も付けないか、小麦粉・片栗粉・調整粉のから揚げ粉をまぶし ...

加工食品

アンチョビの保存方法は開封前であれば常温保存できます。

美味しく食べられる保存期間を知っていればアンチョビ料理を楽しめます。

アンチョビは、カタクチイワシ科 のニシン目に属する食用の魚です。

総称的 ...

加工食品

納豆の保存方法を知っていれば美味しく食べ続けられます。

大豆を納豆菌によって発酵させた食品が納豆です。

代表的な日本の発酵食品は、日本全国の食品売り場で簡単に購入できます。

納豆の時期は冬になります ...

加工食品

ソーセージの保存方法を知っていれば、いつまでも美味しく食べられます。

ソーセージは、鳥獣類のひき肉などを塩や香辛料で調味してケーシング等に充填した食品になります。

ソーセージは湯煮処理や燻煙処理を行って保存食と ...

加工食品

天ぷらの保存方法を知っていればいつまでも美味しく食べられます。

天ぷら(天麩羅・天婦羅)は、野菜類や魚介類などの食材を衣に包んで油で揚げる料理です。

衣の材料は、鶏卵と溶き汁を小麦粉になります。

海 ...

加工食品

いなり寿司の保存方法を知っていれば、美味しい“いなり寿司”を楽しめます。

いなり寿司の書き方には、稲荷寿司・稲荷鮨・“いなりずし”などあります。

呼び方も、お稲荷さん・お稲荷・“いなり”などと呼ばれています。