保存方法

巨峰（きょほう）の旬・選び方・保存方法を知っていると役立ちます。

巨峰にはポリフェノールなどの注目の栄養成分も含まれています。

美味しい果物を食べて美容と健康に役立てませんか。

巨峰は、日本原産の生 ...

いちじくの漢字表記は「無花果」・「映日果」になります。

いちじく（無花果）の旬を知っていれば美味しい季節の果物を楽しめます。

美味しいいちじく（無花果）の選び方や保存方法を知っていれば役立ちます。

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ブロッコリーの和名は、「芽花野菜」・「芽花椰菜」（メハナヤサイ）や、「緑花野菜」・「緑花椰菜」（ミドリハナヤサイ）です。

アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜になります。

イタリアで品種改良された、花を食用とするキ ...

豆腐の賞味期限が気になりませんか。

豆腐の賞味期限がどのくらいあるのかで調理方法も変わるようです。

賞味期限切れの豆腐は食べられないのでしょうか。

豆腐を美味しく食べられるレシピを知っていれば健康・ ...

食パン（しょくぱん）の賞味期限が気になりませんか。

家族みんなで食べる食パンを上手に保存できれば、チョット多めに購入して長く食べられます。

最近は、食生活の変化から赤ちゃんから高齢者まで食パンに人気があります。 ...

そうめんかぼちゃとは、キンシウリのことです。

キンシウリ（金糸瓜・錦糸瓜）は、ウリ科カボチャ属ペポ種に属する西洋カボチャの種類です。

そうめんかぼちゃ（金糸瓜）の原産地はアメリカ大陸です。

そうめん ...

新玉ねぎは美味しいですね。

新玉ねぎの上手な保存方法を知っていれば、新玉ねぎを使った料理を楽しめます。

新玉ねぎの保存には冷凍保存はあるのでしょうか。

新玉ねぎの皮をむいて保存すれば炒め物につかえま ...

「わけぎ」の上手な保存方法を知っていれば、卵焼きに入れる時や味噌汁を食べるときに困りませんね。

「わけぎ」は冷凍保存できるのでしょうか。

冷凍保存した「わけぎ」 保存期間はどの程度でしょうか。

「わ ...

もやしを冷凍保存する方法があるようです。

もやしを冷凍保存するときに、購入した時のまま袋ごと保存すると失敗します。

もやしの冷凍保存期間は、もやしを袋から出して洗うことでのばせます。

日本人の多くが ...

大根おろし（だいこんおろし）は、大根の根部をおろし器ですりおろした美味しい食品です。

大根おろしは急速冷凍すれば栄養成分の減少を抑えられるようです。

大根おろし冷凍は消化酵素もキープできるのでしょうか。 ...