食品の話題

豆乳は健康成分や美容成分が豊富に含まれています。

良質なタンパク質やイソフラボンなどを豊富に含んだ豆乳を、健康・美容に役立てている人も多いようです。

只、調整豆乳と無調整豆乳の違いが分かりません。

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食品の話題

南京豆とピーナッツと落花生にはどのような違いがあるのでしょうか。

南京豆とピーナッツと落花生の違いを正しく説明できれば、子供から聞かれた時にも安心です。

南京豆とピーナッツと落花生の違いを調べてみました。

食品の話題

小麦と大麦の違いが良く分かりません。

小麦と大麦は見た目も同じように見えます。

小麦と 大麦では、アレルギー反応にも違いがあるのでしょうか。

 

次に、「小麦」と「大麦」の違い ...

食品の話題

「ししとう」と「青唐辛子」の違いが分かりません。

美味しい料理を作るには「ししとう」と「青唐辛子」の違いを知ることは大切ですね。

見た目だけでなく、選び方や保存方法も知っていれば役立ちます。

「しし ...

食品の話題

ターメリックとサフランの違いが分かりますか。

ターメリックはカレー粉に使われているので、料理つくりをしている女性には広く知られています。

サフランは香辛料や生薬に使われています。

ターメリックとサフ ...

食品の話題

チゲ鍋とキムチ鍋の違いが分かりますか?

チゲには多くの種類があるようです。

キムチ鍋に使われるキムチは、もとは朝鮮半島の厳寒期に備えた保存食でした。

保存食として野菜を塩漬けしたものからはじまったよ ...

食品の話題

「黒ごま」・「白ごま」・「金ごま」の違いを知っていれば、料理で上手な使い方ができます。

「黒ごま」・「白ごま」・「金ごま」の味の特徴を活かした料理をつくりませんか。

「ごま」の漢字表記は「胡麻」です。

食品の話題

多くの家庭で使われている野菜に玉ねぎがあります。

新玉ねぎのサラダは美味しいですね。

玉ねぎの辛みが苦手な人も多いですね。

玉ねぎの辛味を消す方法を知っていれば家族にも喜ばれそうです。

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食品の話題

ナッツと豆の違いが分からないと、ナッツと豆を健康美容に役立てられませんね。

ナッツと豆は栄養成分豊富な食物です。

ナッツと豆の種類や栄養の違いを知れば、健康・美容料理つくりに役立ちます。

ナッツの種 ...

成分・健康

辛い大根おろしを甘くする方法を知っていれば、大根おろしが辛いのが苦手な人は助かりますね。

大根には消化を助ける栄養成分が含まれているようです、美味しい大根料理を楽しみませんか。

大根はアブラナ科ダイコン属の野菜 ...