食品の話題

お麩(ふ)が大好きという人も多いのではないでしょうか。

日本の伝統食の一つの麩(ふ)は、鎌倉時代後期~室町時代初期に僧侶が中国から伝えたものとされています。

麩はグルテンを原材料にしている加工食品です。 ...

食品の話題

離乳とは、母乳・育児用ミルク等のから幼児期の食事に移行する過程をいいます。

離乳の間に赤ちゃんの食べる機能は、お乳を吸って飲むことから、食べ物をかみつぶして飲みこむことに発達します。

離乳の間に赤ちゃんが食べる ...

食品の話題

赤ちゃんが生まれると嬉しい行事がたくさんあります。

・生後7日目のお七夜(おしちや)

・生後1ヶ月目のお宮参り(おみやまいり)

・生後100日目のお食い初め(おくいぞめ)

・生後初の女の ...

食品の話題

子供の顎の成長が悪いと歯並びが悪くなってしまします。

下顎をシッカリ成長させることで美しい歯並びの口元になるようです。

子供の歯並びを良くするには、下顎の成長をいつまででしょうか?

ママたちの、子ど ...

イベント

7歳・5歳・3歳の子どもの成長を祝う日本の年中行事に七五三(しちごさん)があります。

11月15日に神社で「七五三詣で」を行います。

七五三という言葉で連想するのは千歳飴ですね。

着物姿の子ども達が ...

成分・健康

「たけのこ」は離乳食に使えるのでしょうか。

1歳を過ぎたら「たけのこ」の水煮を与えても大丈夫でしょうか。

「たけのこ」の漢字表記は「竹の子」・「筍」です。

たけのこ(筍)は、イネ科タケ亜科タケ類の若 ...

食品の話題

ヤクルト・ミルミル・ピルクルは腸内環境の改善におススメです。

便秘に悩んでいませんか、便秘は腸内環境が悪い状態です。

腸内環境の悪化はガン・生活習慣病のリスクを高めます。

内臓脂肪や皮下脂肪が多い肥 ...

成分・健康

高野豆腐(こうやどうふ)は、豆腐を凍結・低温熟成させた後に乾燥させた食品です。

乾燥状態では軽く締まったスポンジ状です。

乾燥したスポンジ状の高野豆腐を水で戻して、だし汁で煮込むなどして味を付けます。

成分・健康

レモンを離乳食(りにゅうしょく)に使いたいママも多いようです。

離乳食は赤ちゃんの「飲む」から「食べる」に変わる離乳期間の食事スタイルになります。

乳幼児の栄養源を、「飲む」母乳やミルクから「食べる」に切り替え ...

成分・健康

セロリを離乳食に使いたいと考えているママもいるようです。

セロリは独特な香りと食感に特徴がある野菜です。

香りが強く繊維質なので、大人でも好き嫌いがある野菜です。

独特な香りが好きな大人向きの野菜な ...