食べ合わせ

卵＆納豆ごはんは美味しいですね。

卵と納豆は食べ合わせが悪いという人もいますが本当でしょうか？

卵と納豆は昔から日本人に親しまれている食品です。

納豆に卵を入れてかき混ぜて、少しのネギなどの薬味をい ...

食べ合わせは、合食禁（がっしょくきん）や食合禁（しょくごうきん）ともいわれる食の伝承です。

一緒に食べるときの食材の取り合わせが悪いと、消化などに悪い影響を与えることからいい伝えられているようです。

合食禁には ...

食材・食品には良い食べ合わせと悪い食べ合わせがあります。

ホウレンソウと食べ合わせ悪い食材や食品の紹介をします。

ホウレンソウは、ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜になります。

ホウレンソウの原産 ...

食べ合わせによっては体調不良につながる食材があります。

昔から、鰻と“梅干”は食べ合わせ悪いとされています。

鰻の栄養成分が梅干を食べると消されてしまう・油っぽい鰻料理とすっぱい梅干を一緒に食べるとお腹の調子を ...

食べ合わせ食材を間違うと体調不良になります。

コーヒーは食事の後に飲む飲料ですが食べ合わせ悪い食材と組み合わせると、せっかくの栄養成分も台無しになるかもしれません。

コーヒーは、コーヒー豆を焙煎し挽いた粉末から ...

鉄分不足は貧血の原因と考えられます。

鉄分の吸収に悪い食べ 合わせと良い食べ合わせを知ることで美容健康を保てます。

貧血の７０％は鉄分不足による鉄欠乏性貧血のようです。

血液中に含まれるヘモグロビン ...

食べ合わせが悪いとされる食品はたくさんあります。

牡蠣とひじき・ウナギと梅干・レバーとみょうが・トマトときゅうり・茄子の漬物とそば・お酒とからし・なまたまごとトコロテン・カニと柿などは食べ合わせ悪いとされています。 ...

食品の食べ合わせには良いものと悪いものがあります。

食事で緑茶を飲むときには、食べ合わせ悪いのと良い食品があるので注意が必要です。

緑茶にはビタミンＣが含まれています。

緑茶に含まれているビタミンＣ ...

ヨーグルトとの食べ合わせが悪い食べ物と良い食べ物があります。

ヨーグルトと食べ合わせ悪い食べ物には身体を不調にするタイプがあります。

ヨーグルトは牛乳を発酵させた発酵食品です。

腸内環境を改善する食 ...