成分・健康

gatag-00006276
牛乳はカルシウムが豊富な食品として知られています。 脂肪分は飽和脂肪酸の比率が高く、健康上の懸念のため低脂肪牛乳などが製造されています。 栄養豊富な牛乳なので、ダイエット中の人はカロリーが気になるようです。 牛乳は炭水化物の乳糖が豊富なので ...

成分・健康

w621_Raising-Quail-3
うずらの卵のカロリーは少ないのでダイエット中でも安心ですね。 うずらの卵フライのカロリー・糖質と比べれば、うずらの卵の水煮はダイエット中でも安心です。 うずらの卵の水煮の上手な保存方法を知っていれば、美味しいうずらの卵を料理に利用できます。 ...

成分・健康

3KQN3018r
天ぷらのカロリーも気になりますが、「れんこん」・「さつまいも」の天ぷらは美味しいですね。 カロリーが気になる人は舞茸や椎茸などのきのこ類の天ぷらをおススメします。 カロリーが気になるときは、魚類・肉類の天ぷらだけでなく、たまねぎ・ピーマン・ ...

成分・健康

25f10dc5483795c1501bdbe1bbf6837d_t
かいわれ大根のピリッとした辛みが好きな人も多いのではないでしょうか。 かいわれ大根には健康効果が期待できる栄養成分も含まれています。 かいわれ大根の栄養成分には加熱で失われるのもあるので調理方法には注意が必要です。 美味しいかいわれ大根を上 ...

成分・健康

DSCF2537_TP_V
うずらの卵と鶏の卵には違いがあるのでしょうか。 うずらの卵のコレステロール値と鶏の卵では、コレステロール値にどの程度の差があるのでしょうか。 うずらの卵1個のカロリーと鶏の卵1個のカロリーが分かれば、カロリー計算がスグにできます。 鶏の卵1 ...

成分・健康

fish_aburabouzu
アブラボウズは、スズキ系スズキ目カジカ亜目ギンダラ科アブラボウズ属の魚です。 ギンダラ科2種のうちの1種になります。 アブラボウズ属で唯一の種がアブラボウズです。 アブラボウズの漢字表記は、「脂坊主」・「油坊主」になります。 「脂坊主・油坊 ...

成分・健康

misogashi03
甘酒は飲む点滴と言われることがあります。 甘酒の栄養成分や効能はどのようなものでしょうか。 甘酒は妊婦さんも飲めると言われています。 美味しい飲む点滴を健康・美容に役立てませんか。 甘酒は甘粥(あまがゆ)とも呼ばれる日本の伝統的な甘味飲料に ...

成分・健康

773ae3c9593d16a35983ea96c3b0422e_t
生姜の効果的な食べ方を知っていれば、生姜の美容・健康効果を活かせます。 生姜は生で食べるのと加熱するのとどちらの方が栄養分を摂取できるのでしょうか。 生姜は、ショウガ科の多年草で野菜としてだけではなく生薬としても利用されています。 ショウガ ...

成分・健康

011031_block02_02
カレーは、多種類の香辛料を併用して食材を味付けする料理になります。 カレー スパイスの種類を知っていれば、もっと美味しいカレー料理を楽しめますね。 カレーを作る時のために、カレースパイスの最小基本3種類を用意しませんか。 市販のカレールーに ...

成分・健康

gatag-00006993
イチゴは果物として食べている人も多いですがチョット違うようです。 イチゴは野菜なの、それとも果物なの?と気になったことはありませんか。 農林水産省では、イチゴはメロンと同じく「果実的野菜」に分類しています。 農林関係の作付面積などの農作物の ...

PAGE TOP