吹立菜（ふきたちな）の旬な時期、栄養、食べ方、保存方法
吹立菜（ふきたちな）は、「くきたち菜」・「唐菜」・「てんば菜」と呼ばれます。 吹立菜はアブ ...
中島菜（なかじまな）の旬な時期、栄養、食べ方、保存方法
中島菜は能登伝統野菜です。 中島菜はツケナ類の一種です。 葉に刻みがあるのが中島菜の特徴に ...
四万十ぶしゅかんの旬な時期、栄養価、食べ方、すだちとの違い
「四万十ぶしゅかん」を知っていますか。 「ぶしゅかん」を漢字表記すると「仏手柑」になります ...
電気ポットの洗い方と洗う頻度。洗剤は使ってよい？汚れの原因
電気ポットの洗い方はどうしていますか？ 電気ポットを洗う頻度やポットを洗う時の洗剤など気に ...
おかゆは作り置きできる？日持ちする？冷蔵、冷凍の保存できる？
おかゆは作り置きできないのでしょうか。 おかゆが日持ちする方法を知っていれば役立ちます。 ...
チーズをそのまま素揚げすると爆発？溶ける？揚げるコツ
チーズは乳脂肪を分離したバターと並んで家畜の乳の保存食として大切な食品です。 チーズを上手 ...
コーヒー豆、インスタントコーヒー、缶コーヒーは腐る？賞味期限は？
缶コーヒーは腐るか？コーヒー豆は腐るか？コーヒー粉は腐るか？と気になりませんか。 缶コーヒ ...
ポップコーンの栄養、糖質、カロリー。糖尿病でも食べてよい？
糖質制限のダイエットをしている人も増えているようです。 低糖質ダイエットを頑張っている人も ...
チーズアレルギーの原因、症状、対処法
チーズアレルギーが注目されています。 チーズアレルギーの原因やチーズアレルギーの症状を知っ ...
離乳食にいちごはいつから？種はどうする？すっぱい場合は？
離乳食に苺（いちご）を食べさせたいと思っているママも多いのではないでしょうか。 離乳食いち ...