ボジョレーヌーボーを寝かせると美味しくなる?賞味期限はいつまで?
ボジョレーヌーボーは、フランスのブルゴーニュ地方南部に隣接する丘陵地帯・ボジョレーで生産さ ...
コンフィチュール、ジャム、マーマレードの違い、使い方
コンフィチュール・ ジャム・マーマレードに違いがあるのでしょうか。 コンフィチュールの意味 ...
きび砂糖、てんさい糖、三温糖、普通の砂糖との違い。体に良い?悪い?
きび砂糖・てんさい糖・三温糖のこと知っていますか? きび砂糖・てんさい糖・三温糖の違いが分 ...
アボカドの食べ方、カロリー、糖質。加熱すると栄養価はかわる?
アボカドの美味しい食べ方を知っていると美容と健康に役立ちます。 糖質制限ダイエットをしてい ...
あしたば(明日葉)の栄養、旬な時期、食べ方。生で食べられる?
明日葉(あしたば)は栄養成分豊富な緑黄色野菜です。 明日葉の旬はいつ頃になるか分かれば、栄 ...
えんどう豆の栄養、旬の時期、種類、食べ方。大豆より糖質は高い?
えんどう豆の旬・選び方・保存方法を知っていれば、美味しい料理を楽しめます。 エンドウ豆の種 ...
枝豆の栄養、旬の時期、種類、食べ方。大豆より糖質は高い?
枝豆(えだまめ)はビールのおつまみに欠かせませんね。 夏になったら枝豆とビールが欠かせない ...
セロリの栄養は加熱しても大丈夫?セロリの葉は生でも食べられる?
セロリはセリ科の野菜です。 豊富な栄養成分が含まれています。 セロリの栄養成分は油炒めなど ...
メロンの食べごろの判断方法、匂い。いつ冷蔵庫に入れる?
メロンは食べごろの判断が難しいですね。 メロンは食べ頃になると良い匂いがするので注意してく ...
ブロッコリーを冷凍保存する時は、生と茹でた後のどちらがよい?
ブロッコリーの和名は、「芽花野菜」・「芽花椰菜」(メハナヤサイ)や、「緑花野菜」・「緑花椰 ...