加工食品

E3818AE9A4851
鏡餅のカビ防止や餅の保存方法を知っていれば、いつまでも美味しい餅を楽しめます。 鏡餅を鏡開きまで飾っているとカビが底にたくさんあることがあります。 普通の状態で飾っている鏡餅にカビが生えるのは当たり前のことです。 丸く手で丸めたおもちを重ね ...

食品の話題

20131209_1(4)
鏡餅はいつまで飾るのか知っていますか。 鏡餅の由来・かき餅の由来・鏡開きの歴史や由来を知ることでお餅の味も美味しくなりそうです。 「年神様」の依り代が鏡餅です。 「年神様」とは新年の神様のことです。 「年神様」を家に迎えて・もてなし・見送る ...

加工食品

餅つき

お餅の保存方法を知っていればいつまでも美味しく食べられます。 お餅の保存方法には、常温保存・冷蔵保存・冷凍保存の3つがあります。 常温保存の場合は適切な処理をして冷暗所で保存した場合でも1~2日です。 適切な処理をして冷蔵庫に保存すれば1週 ...

PAGE TOP