ウインナー1本のカロリーは皮なしや茹でる、焼くと違う？

ウインナーは美味しいですが、ウインナーのカロリーが気になります。

皮ありウインナーと皮なしウインナーでは、どちらのカロリーが多いのでしょうか。

ウインナーを炒めるのとウインナーを茹でるのではカロリーは違ってくるのでしょうか？

ウインナーはソーセージの種類の一つです。

ソーセージの種類は日本ではＪＡＳで分類されています。

ＪＡＳでの分類の、ウインナーソーセージ・フランクフルトソーセージ・ボロニアソーセージを紹介します。

ウインナーソーセージは、太さ２０ｍｍ未満で羊腸を使用したものになります。

ウインナーソーセージはオーストリアのウイーンに由来しているソーセージです。

フランクフルトソーセージは、太さ２０ｍｍ以上３６ｍｍ未満で豚腸を使用したものになります。

フランクフルトソーセージはドイツ・フランクフルトに由来しているソーセージです。

ボロニアソーセージは、太さ３６ｍｍ以上で牛腸を使用したものになります。

ボロニアソーセージは、イタリア・ボローニャに由来しているソーセージです。

日本で「ウインナーソーセージ」と呼ばれている食品は、オーストリアのウィーンでは「ウインナーソーセージ」とは呼ばれていません。

オーストリアのウイーンには、細くて長い「チューリンガー・ヴルスト」・短い「ニュルンベルガー・ヴルスト」・「ミュンヘナー・ヴルスト」などいろいろな種類があります。

次に、ウインナーのカロリー・皮なしウインナーのカロリーとの比較・ウインナーは茹でるとカロリーカットできる？などの紹介をします。

ウインナーのカロリー

ウインナーのカロリーは市販品によって若干の違いがあります。

人気の市販品のウインナーの１００ｇ当たりのカロリーを紹介します。

ニッポンハムのウインナーでは、

・「アンティエ　あらびき黒胡椒」が３３３ｋｃａｌ・「シャウエッセン」が３１１ｋｃａｌ・「上級森の薫り　あらびきウインナー」が３０９ｋｃａｌ

・「アンティエ　レモン＆パセリ」が３０７ｋｃａｌ・「アンティエ　香りのバジル」が３０７ｋｃａｌです。

プリマハムのウインナーでは、「香薫　あらびきポークウインナー」が２９０ｋｃａｌ・「香りの物語　味わいスモーク」が２７３ｋｃａｌ

・「香りの物語　オリーブ＆バジル」が３０８ｋｃａｌ・「ポークあらびきＦａｍｉｌｙウインナー」が３０７ｋｃａｌです。

伊藤ハムのウインナーでは、「アルトバイエルン」が３１９ｋｃａｌ・「あらびきグルメウインナー」２９６ｋｃａｌ・「パルキー」が３００ｋｃａｌです。

ウィンナーは販売しているメーカー・商品によって１００ｇ当たりで６０ｋｃａｌ程度の差があるようです。

次に、皮なしウインナーのカロリーとの比較・ウインナーは茹でるとカロリーカットできる？などの紹介をします。

ウインナーのカロリーは、各メーカーと商品によって差があります。

皮なしウインナーも各メーカーで違いますが、１００ｇ当たりのカロリーは２４０～２６０ｋｃａｌになっています。

皮ありウインナーの１００ｇ当たりのカロリーが３３３～２７３ｋｃａｌなので、ダイエット中の人は皮なしウインナーを選ぶ方が良さそうです。

只、ウインナーはパリッとした食感が魅力です。

皮なしウインナーはカロリーは低いですがパリッとした食感が失われるデメリットがあります。

次に、ウインナーは茹でるとカロリーカットできる？などの紹介をします。

皮ありウインナーのカロリーは、３３３～２７３ｋｃａｌです。

皮なしウインナーのカロリーは、２４０～２６０ｋｃａｌです。

ウインナーは調理方法でもカロリーが変わります。

ウインナーを茹でるとカロリーを低く抑えられるようです。

ウインナーを油で炒めると余分な油が加わってカロリーアップに繋がるので、ダイエット中の人には茹でる調理をおススメします。

茹でると、ウインナーに含まれている脂分・塩分がお湯に流れ出すのでカロリーカットが期待できます。

カロリーカットの調理方法にはコンロで焼く方法もあります。

ウインナーに切れ目を入れて魚用コンロで焼けば大幅なカロリーカットが期待できます。