年越しそばはいつ食べる?由来と縁起担ぎが良い具は?
年越しそばはいつ食べるの?子供に聞かれてどうこたえていますか。 年越しそばの由来にはいろい ...
チャーハン、焼き飯、ピラフの違い。何が違う?
チャーハン・ピラフ・焼き飯の違いを知っていますか。 どれも似たような料理ですが調理方法や基 ...
ほうれん草を食べて口がかゆい、下痢の時はアレルギー?!
ほうれん草を食べてアレルギー症状を発症する人もいるそうです。 ほうれん草のアレルギー症状は ...
鏡餅はいつまで飾る?かき餅の保存方法と鏡開きの由来
鏡餅はいつまで飾るのか知っていますか。 鏡餅の由来・かき餅の由来・鏡開きの歴史や由来を知る ...
おせち料理の由来、いわれ、意味。つめる種類と願い
おせち料理の由来・おせち料理の意味・おせち料理に込められた願いなどを知っていると、お正月の ...
三つ葉の栄養、カロリー。あく抜きは必要?食べ過ぎると・・・
三つ葉は栄養成分を豊富に含んでいる緑黄色野菜です。 三つ葉には“あく抜き”は必要ないのでし ...
小松菜の食べ過ぎで下痢、頭痛の症状はアレルギー?
小松菜とアレルギーの関係を心配している人も多いようです。 食物アレルギーの心配だけでなく、 ...
たけのこが臭うけど腐ってる?見分け方と保存方法
「たけのこ」を料理しようとしたら臭いが気になって捨てたことはありませんか。 「たけのこ」の ...
冬瓜(とうがん)の保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる?
冬瓜(トウガン)の保存方法を知っていれば美味しい料理を楽しめます。 冬瓜(トウガン)は、ウ ...
パクチーの保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる?
パクチーの保存方法には、常温保存・冷蔵保存・冷凍保存が考えられます。 パクチーの正式名称は ...