保存方法

メロンの保存方法を知っていればいつまでも美味しく食べられます。

メロンはウリ科の一年生草本植物になります。

原産地は最近の遺伝子研究でインドだと分かっています。

メロンの栽培は紀元前２０００年頃には ...

納豆の保存方法を知っていれば美味しく食べ続けられます。

大豆を納豆菌によって発酵させた食品が納豆です。

代表的な日本の発酵食品は、日本全国の食品売り場で簡単に購入できます。

納豆の時期は冬になります ...

ソーセージの保存方法を知っていれば、いつまでも美味しく食べられます。

ソーセージは、鳥獣類のひき肉などを塩や香辛料で調味してケーシング等に充填した食品になります。

ソーセージは湯煮処理や燻煙処理を行って保存食と ...

カニステルの保存方法を知っていればいつまでも美味しく食べられます。

カニステルはアカテツ科の常緑樹になる果実です。

樹高１０ｍほどの小高木のカニステルには、緑白色の花が咲きます。

カニステルの果実は ...

パイナップルの保存方法を知っていれば南国フルーツを美味しく食べられます。

パイナップルの保存方法では、常温・冷蔵・冷凍のどれが一番適切なのでしょうか。

パイナップルはパインアップルとも呼ばれる、熱帯アメリカ原産 ...

天ぷらの保存方法を知っていればいつまでも美味しく食べられます。

天ぷら（天麩羅・天婦羅）は、野菜類や魚介類などの食材を衣に包んで油で揚げる料理です。

衣の材料は、鶏卵と溶き汁を小麦粉になります。

海 ...

アカモクの保存方法を知っていれば美味しいアカモク料理を食べられます。

アカモクは、日本では北海道から沖縄県までの浅海に分布しています。

東アジアからベトナム北部にまで分布する褐藻綱ヒバマタ目ホンダワラ科に属する ...

いなり寿司の保存方法を知っていれば、美味しい“いなり寿司”を楽しめます。

いなり寿司の書き方には、稲荷寿司・稲荷鮨・“いなりずし”などあります。

呼び方も、お稲荷さん・お稲荷・“いなり”などと呼ばれています。

ドライフルーツの保存方法と美味しい食べ方を知っていれば美容と健康に役立ちます。

ドライフルーツは干し果物とも呼ばれます。

ドライフルーツ（干し果物）は、果物を天日干しや砂糖漬けなどで乾燥して保存できるようにした ...

正しいチーズの保存方法を知っていれば美味しいチーズを食べられます。

チーズをつくる材料は、生乳・凝乳酵素になります。

凝乳酵素とは、生乳のタンパク質を固める酵素のことです。

チーズの作り方は、温めた ...