マンゴスチンの食べ方、味、食感、旬の時期、栄養
マンゴスチンは、マンゴーとは関係ないはフクギ属の果物です。
東南アジア原産のマンゴスチンは、マレー語やインドネシア語では「マンギス」と呼ばれています。
タイ語では「マンクット」と呼ばれています。
マ ...
竜眼(リュウガン)の食べ方、味、食感、旬の時期、ライチとの違い
竜眼(リュウガン)は「ロンガン」とも呼ばれます。
漢字表記には「竜眼」と「龍眼」があります。
竜眼(リュウガン)は、ムクロジ科ムクロジ属の果実です。
竜眼(リュウガン)は、台湾・中国の代表的なトロピ ...
バナナの中身が茶色、黒色に変色する理由。食べられる?
バナナの中身が茶色に変色しているからと、捨てている人も多いのではないでしょうか。
バナナの中身が茶色になっていたり、バナナの黒いところ(中身)は食べたときの体への害が気になります。
バナナの漢字表記は「甘蕉」・ ...
メロンの網目の名前、役割。なぜ網目ができる?
メロンの英語表記は「melon」になります。
メロンは、果実を食用にするウリ科の植物です。
園芸分野ではメロンは果物ではありません。
園芸分野ではメロンは果菜になります。
果菜とは、実を ...
トウモロコシの粒は偶数、奇数のどっち?粒の規則性
「とうもろこし」では、甘味種の「スイートコーン」が知られています。
茹でても・焼いても・蒸しても美味しい「スイートコーン」は、多くの人に食べられています。
「とうもろこし」は、コーンフレークやコーンミールなどの ...
マスカットは略語?正式名称は?マスカットの名前の由来
マスカットはブドウの品種の一つです。
マスカットは略語で正式名称は長いと言われています。
マスカットの名前の由来はどのようなものなのでしょうか。
マスカットは人気のブドウです。
ブドウの ...
グレープフルーツの「グレープ(ぶどう)」の由来
グレープフルーツ大好きの人も多いようです。
苦みもあるので子供たちは生で食べるのは好きではなさそうですが、グレープフルーツのジュースは好きなようです。
美味しいグレープフルーツの「グレープ」はブドウと関係がある ...
アンデスメロンとマスクメロンの名前の由来と違い
メロンは美味しい果物ですね。
ケーキやフルーツ系のスィーツなどにも使われています。
美味しい人気のメロンにアンデスメロンやマスクメロンがあります。
アンデスメロンとマスクメロンの違いが分かりますか。 ...
いちごのブツブツは種じゃない?種はどこにある?黒い粒は何?
苺(いちご)は人気の果物です。
そのまま食べても美味しいですが、ケーキや大福につかわれている苺(いちご)も格別です。
日本で栽培されている苺(いちご)は、甘くてジューシーなので海外でも人気があるようです。
マンゴスチンの旬な時期、栄養、食べ方、保存方法、ライチとの違い
マンゴスチンを食べたことがありますか。
果物の女王とも呼ばれるマンゴスチンは、まだ日本人にはなじみが薄い果物です。
最近はスーパー・八百屋・果物屋でマンゴスチンを見かけることもあります。
果物の女王 ...