沖縄の旧正月のお供え物、料理、時期、イベントなど
沖縄には県外の人が知らない3回正月があります。
沖縄では、沖縄の風習と深く結びついた3つの正月をお祝いします。
日本本土と同じ新暦の1月1日の正月は、本土と同じようにお祝いします。
2つ目は旧暦の1 ...
どら焼きの日はなぜ4月4日?イベントや”どら”の意味?
どら焼きは美味しいですね。
「ドラえもん」の大好物の和菓子としても有名です。
どら焼きの表記方法には「銅鑼焼き」・「ドラ焼き」・「どらやき」などがあります。
どら焼きは、やや膨らんだ円盤状のカステラ ...
恵方巻きの方角は誰がいつ、どうやって決める?なぜ毎年違う?
恵方巻きを食べる方角を知っていますか?
恵方巻を食べる方角は、誰が決める・どうやって決めるのでしょうか。
恵方巻きを食べる方角や、方角の決め方を知っていれば家族で食べる時にも役立ちますね。
恵方巻き ...
マヨネーズの日はなぜ3月1日?イベントなど
マヨネーズのフランス語表記は「Mayonnaise」です。
マヨネーズのことを「マヨ」と略して呼ぶこともあります。
マヨネーズの主材料は、食用油・酢・卵です。
半固体状ドレッシングで、元々は卵やオリ ...
天ぷらの語源の由来、意味とかき揚げとの違い。天ぷらの日とは?
天ぷらは、魚介類・野菜などの食材を「衣」で包んで、油で揚げた日本料理になります。
種(タネ)などと呼ばれる食材に、「衣(小麦粉と鶏卵で作った)」をつけてから、食用油で揚げる料理です。
日本人にとっては馴染み深い ...
バウムクーヘンの日の由来とイベント。バウムクーヘンの意味は?
バウムクーヘンは美味しいですね。
美味しい洋菓子の中でもバウムクーヘンのファンは多いようです。
日本人にとっては大正・昭和初期から知られているドイツのお菓子です。
ドイツを象徴するケーキのひとつとさ ...
沖縄の旧正月の料理、イベント
「正月」は旧暦1月の別名になります。
明治5年(1872年)に新暦に改暦されました。
改暦後は新暦1月を「正月」と呼ぶのが一般的です。
現在使われている歴は「太陽暦(グレゴリオ暦)」です。
アメリカと日本のバレンタインの違い
アメリカと日本のバレンタインデーでは、大きな違いがあるようです。
日本でのバレンタインデーは、女性が好意を寄せる男性にチョコレートをプレゼントする記念の日です。
バレンタインデーの英語表記は「Valentine ...
ひな祭りの食べ物に桜餅がある理由、由来。葉っぱの名前は?
ひな祭りの食べ物にはどんなものがあるか覚えていますか。
子供の頃に楽しんだひな祭りには、どんな食べ物があったのでしょう。
ひな祭りの由来や食べ物のことを知っていれば、子どもに聞かれた時にも安心して答えられますね ...
クリスマスに七面鳥は食べない?!何を食べる?食べると言われた理由
アメリカでクリスマスに食べるクリスマス料理は七面鳥の丸焼きだと思っていました。
アメリカの一般家庭では、クリスマス料理で七面鳥の丸焼きは食べないということも聞きます。
クリスマスにアメリカでは七面鳥の丸焼きを食 ...