ダイエット

そら豆は栄養価が高い割にはカロリーが低い豆類です。

そら豆の食べ過ぎは糖質の摂りすぎになりますが、ごはん・パン類をそら豆に替えればダイエットをスムーズにします。

主食の炭水化物を減らすならそら豆が良さそうです。 ...

成分・健康

ガムシロップを砂糖換算するとどのくらいでしょうか。

最近は低糖質ダイエットに注目が集まっています。

糖質の摂り過ぎは皮下脂肪や内臓脂肪過多につながります。

皮下脂肪や内臓脂肪が多い肥満は、スタイルを ...

成分・健康

卵は一日何個まで食べてもよいのでしょうか。

卵は栄養バランスに優れた食品ですが、コレステロールが多いので1日1個程度に抑制した方が良いとする考えがあります。

定期健康診断の中の血液検査で総コレステロール値・HD ...

食品の話題

もやしと枝豆を美味しく食べて健康・美容に役立てませんか。

もやしは、豆類の種子を人為的に発芽させた新芽の野菜です。

豆類のもやしを豆もやしと言います。

豆もやしは、ビーンズスプラウト・ビーンスプラウ ...

食品の話題

こんにゃくは低カロリー食品として人気があります。

こんにゃくは、コンニャク芋に含まれるコンニャクマンナンという多糖を糊化してアルカリ液で凝固させたものになります。

こんにゃくの、プルプル食感が好きな人も多いので ...