食品の話題

蜂の子を食べるのは健康・美容の為なのでしょうか。

それとも、蜂の子は美味しいのでしょうか。

蜂の子には豊富な栄養成分が含まれていると言われています。

蜂の子の味が美味しかったら食べてみたいですね。

観葉植物としても栽培されるアマランサスは、ヒユ科ヒユ属（アマランサス属）の植物です。

アマランサスのことを「アマランス」と呼ぶこともあります。

アマランサスは、ギリシャ語の（花が）しおれることがない意味の「アマ ...

ローズマリーはハーブとして知られていますが、料理に使っている人も多いようです。

ローズマリーの英語表記は「ｒｏｓｅｍａｒｙ」になります。

地中海沿岸地方を原産とする植物で、シソ科に属しています。

ロ ...

ルバーブを美味しく食べる方法を知っていれば家族にも喜ばれそうです。

ルバーブの英語表記は「Ｒｈｕｂａｒｂ」になります。

ルバーブは、タデ科ダイオウ属の野菜です。

ルバーブの和名は「ショクヨウダイオウ ...

マンダリンオレンジを知っていますか？

マンダリンオレンジはミカン属の柑橘類になります。

果皮が薄く手でむくことができるのがマンダリンオレンジの特徴です。

マンダリンオレンジの原産地はインドのアッサム ...

ナツメグには、いろいろな健康効果があるとされています。

ナツメグの上手な使い方を知っていると役立ちそうです。

ナツメグには健康効果もありますが、過剰摂取によってさまざまな症状を引き起こすこともあるようです。

カルダモンは、エスニック料理のスパイスとして人気があります。

ピリッとした爽やかな香りがあるカルダモンは、スパイシーな料理にピッタリです。

スパイシーな料理に合うカルダモンには、健康に役立つ効果・効能があると言 ...

食用バラを食べたことがありますか。

観賞用のバラは知っているけど、食用バラは食べたことがない人も多いようです。

食用バラに含まれている栄養成分や、食用バラの味なども気になりますね。

バラを漢字表記す ...

ラベンダーの薄紫の花はキレイですね。

英語圏では、ラベンダー色とは薄紫色を意味しているようです。

ラベンダーの英語表記は「ｌａｖｅｎｄｅｒ」になります。

「ｌａｖｅｎｄｅｒ」は古フランス語の「ｌａｖ ...

「プリン」と「クレームブリュレ」と「カタラーナ」の違いを分かっていれば、スイーツの楽しみも増えそうです。

「プリン」・「クレームブリュレ」・「カタラーナ」は欧州で生まれた美味しいスイーツです。

「クレームブリュ ...