ぎんなんの保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
ぎんなん（銀杏）の保存方法を知っていれば、いつまでも美味しい銀杏料理を楽しめます。
銀杏はイチョウの種子です。
秋の旬の食べ物として人気がありますが、中毒を起こす人もいるので注意が必要です。
イチョ ...
松茸の保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
松茸の保存方法を知っていれば美味しい秋の旬を楽しめます。
松茸（マツタケ）は、キシメジ科キシメジ属キシメジ亜属マツタケ節のキノコになります。
松茸は、腐植質の少ない比較的乾燥した土壌に生育しています。
チンゲン菜の保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
ちんげん采の保存方法を知っていれば美味しい葉野菜を楽しめます。
ちんげん采はアブラナ科アブナラ属の中国野菜です。
ちんげん采の和名はタイサイ（体菜）です。
ちんげん采の葉は緑色で軸の部分は淡緑色です ...
レタスの保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
レタスの保存方法を知っていれば、美味しい葉野菜を楽しめます。
レタスは、地中海沿岸・西アジアを原産とする、キク科アキノノゲシ属の一年草・二年草の人気の野菜です。
レタスの和名はチシャ（萵苣）です。
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長ネギの保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
長ネギ／白ネギの保存方法を知っていれば、美味しいネギ料理を楽しめます。
ネギは、原産地を中国西部・中央アジアとする食用の植物で長ネギという種類があるわけではありません。
ネギは日本では古くから愛用されている野菜 ...
パセリの保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
パセリの保存方法を知っていれば美味しい料理を楽しめます。
パセリはセリ科の２年草の食用にされる野菜です。
パセリの和名はオランダゼリだそうです。
食用野菜としてのパセリは、品種改良された葉が縮れてい ...
グリンピースの保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
グリンピースの保存方法を知っていれば美味しい料理を楽しめます。
グリンピースは、中央アジア原産のマメ科エンドウ属の野菜エンドウの未熟種子です。
グリンピースが野菜エンドウの未熟の種子だとは知らない人も多いのでは ...
ソースの保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
ソースの保存方法を知っていれば料理の調味料として美味しく利用できます。
ソースとは、調理に使ったり食品に添えたりする液状＆ペースト状の調味料になります。
ソースとは液体調味料の総称です ...
干し柿の保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
干し柿の保存方法を知っていればいつまでも美味しい秋の果実を楽しめます。
柿の木（カキノキ）は、カキノキ科の１種の落葉樹になります。
柿の果実にはタンニンを多く含んでいるので、柿渋が防腐剤として利用されています。 ...
卵の保存は常温でOK？冷凍保存できる？
卵の保存方法には常温保存・冷蔵保存・冷凍保存があります。
常温保存でも外気温によって消費期間がかわります。
外気温が１０℃前後の季節・外気温が２３℃前後の季節・外気温が２８℃前後以上の季節で消費期限が分けられて ...