タルタルソースのタルタルの由来、発祥、カロリー
タルタルソースの英語表記は「tartare sauce」・「tartar sauce」です。
タルタルソースは、マヨネーズをベースにしたソースになります。
美味しいタルタルソースですが「タルタル」にはどのような ...
クロワッサンが三日月型である意味とまっすぐな形のものとの違い
クロワッサンのフランス語表記は「croissant」になります。
フランス発祥のパンで、「三日月」を意味しています。
クロワッサンは、バターをパン生地に練りこんで焼き上げるパンです。
サクサクした食 ...
XO醤(エックスオージャン)の原材料、名前の由来、代用品
XO醤(エックスオージャン)は、広東語で「エクシーオウジョン」というそうです。
XO醤(エックスオージャン)は、1980年代後半に香港で考案されたあわせ調味料(うまみ調味料)です。
XO醤(エックスオージャン) ...
ホットドッグの由来とアメリカンドッグとの違い
ホットドッグとアメリカンドッグの違いが分かると、子供に自慢できそうです。
ホットドッグとアメリカンドッグの由来なども知っていれば、雑談に話題を提供できそうです。
ホットドッグの英語表記は、「hot dog」です ...
大学芋はなぜ大学?どこの大学?中学いももある?
サツマイモが美味しい秋になると、焼き芋や大学芋(だいがくいも)を思い出す人も多いのではないでしょうか。
大学芋(だいがくいも)は、油で揚げたサツマイモに糖蜜を絡めた菓子ですね。
油で揚げてミツをかけ、さらにゴマ ...
焼売(シュウマイ)の上にグリンピースは載せなくなった理由
焼売(シュウマイ)にはグリンピースが載っているのが当然だと思っていました。
最近の焼売(シュウマイ)からはグリーンピースが消えたようです。
焼売に載っていたグリンピースが消えたのはどうしてか?気になっている人も ...
羊羹(ようかん)はなぜ羊(ヒツジ)?ようかんの名前の由来
和菓子のなかに美味しい羊羹(ようかん)があります。
和菓子の「羊羹」には、なぜ羊(ひつじ)の字が使われているのでしょうか。
羊羹の名前の由来を調べれば、どうして「羊」なのかもわかりそうです。
日本の ...
主食、主菜、副菜の違い。おかずと呼ぶ語源の由来
主食と主菜と副菜の違いを、子供に聞かれたらどのように答えますか。
主食や主菜・副菜のことや、「おかず」の語源などを知っていれば役立ちそうです。
主食は、それぞれの国や地域において違います。
どの作物 ...
マスカットは略語?正式名称は?マスカットの名前の由来
マスカットはブドウの品種の一つです。
マスカットは略語で正式名称は長いと言われています。
マスカットの名前の由来はどのようなものなのでしょうか。
マスカットは人気のブドウです。
ブドウの ...
グレープフルーツの「グレープ(ぶどう)」の由来
グレープフルーツ大好きの人も多いようです。
苦みもあるので子供たちは生で食べるのは好きではなさそうですが、グレープフルーツのジュースは好きなようです。
美味しいグレープフルーツの「グレープ」はブドウと関係がある ...