2017年10月

もち麦ダイエットが注目されているようです。

もち麦は白米よりも茶碗１杯のカロリーが少ないので、ダイエット時の食事に役立ちます。

粘り気が多いもち性（糯性）の品種の大麦がもち麦になります。

他の麦や穀 ...

年明けうどんというのがあるのを知っていますか。

日本の大晦日に食べるのは、年越し蕎麦だけではありません。

年明けうどんや年明けラーメンなどもあります。

年明けうどんどうして生まれたのか由来が気になり ...

烏龍茶と黒烏龍茶では、成分に違いがあるのでしょうか。

烏龍茶はダイエットサポートティーとして人気があります。

サントリー黒烏龍茶は肥満改善サポートが期待できる特定保健用食品として人気があります。

烏 ...

ステンレス水筒は軽くて丈夫なので多くの人が愛用しています。

ステンレス水筒も使い続けていると汚れが気になるようになります。

ステンレス水筒の洗い方を知っていれば、いつまでもキレイな水筒を使い続けられます。

大晦日には年越しそばを食べるものだと思っていましたが。年越しそば以外に、年越しうどん・年越しラーメンを食べる地域もあるようです。

年越しそばは、江戸時代に定着した日本の風習だとされています。

大晦日の晩の年越し ...

寿司のカロリーはどの程度なのでしょうか。

寿司に使われている食材によってもカロリーには差があります。

寿司はダイエット中に食べても良いのか気になります。

寿司は、米飯を主として魚介類を組み合わせた日 ...

パネトーネの美味しい食べ方を知っていますか。

パネトーネは日持ちする菓子パンです。

パネトーネは保存期間が長いので保存方法には常温保存が多いようです。

パネトーネはパネットーネとも言われるイタリアの ...

鮭とば（さけとば）というのを知っていますか？

鮭とば（さけとば）は鮭を干した食べ物です。

秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切って、海水で洗って潮風に当てて干すと「鮭とば」になります。

「鮭と ...

年越しそばはいつ食べるの？子供に聞かれてどうこたえていますか。

年越しそばの由来にはいろいろな説もあるようです。

年越しそばに使われている具材には決まりがあるのでしょうか。

年越しそばは、歳末の日本 ...

チャーハン・ピラフ・焼き飯の違いを知っていますか。

どれも似たような料理ですが調理方法や基本的な材料に違いがありそうです。

チャーハンは、炊きあがった米飯に卵・食用油・調味料や肉類・海産物・野菜を加えて油で炒め ...