食品の話題

卵酒は風邪に効くのか？

効くのであれば卵酒を風邪薬のかわりに利用できますね。

卵酒は「玉子酒」と漢字表記することもあります。

卵酒は冬の季語としても親しまれています。

卵酒は、お酒に鶏卵 ...

インフルエンザの時の食事はどうしていますか？

消化の良いうどんなどの食べ物が良いのでしょうか。

インフルエンザに罹った子供の食事にもこまりますね。

インフルエンザの症状を改善する子供が好きな食事を知 ...

りんごは風邪予防におススメの果物だそうです。

風邪予防にりんごが良い理由は有機酸でしょうか。

風邪予防のりんごの効果を知っていると役立ちますね。

りんごを活用することで風邪知らずの年末年始を過ごせま ...

コップの臭いが気になることはありませんか。

コップが臭くなる原因を取り除けば、キレイなコップで美味しい飲み物を楽しめます。

コップの臭いの取り方を知っていると家族にも喜ばれますね。

ひき肉を漢字表記すると「挽肉」になります。

挽肉（ひきにく）は、細かくすり潰した肉のことです。

ひき肉のことを「ミンチ」ということもあります。

ひき肉の材料には、商品価値の低い屑肉（くずにく）が使わ ...

ベーコンとソーセージは美味しいですね。

ベーコンは生で食べられるのでしょうか。

ソーセージを生のままそのまま食べることはできるのでしょうか？

ベーコンを生でそのままサラダにすれば美味しそうですね。

離乳とは、母乳・育児用ミルク等のから幼児期の食事に移行する過程をいいます。

離乳の間に赤ちゃんの食べる機能は、お乳を吸って飲むことから、食べ物をかみつぶして飲みこむことに発達します。

離乳の間に赤ちゃんが食べる ...

里芋が茶色に変色したり、里芋が紫に変色したりすることがあります。

里芋の変色の原因を知っていれば、里芋の変色を防止することができますね。

美味しい里芋の食べる部分は、肥大した地下茎になります。

里芋 ...

氷の臭いが気になりませんか？

製氷皿の掃除によって氷の臭い取りができるようです。

氷の臭いを改善するには冷蔵庫の掃除も大切です。

冷蔵庫を開けると臭くありませんか、冷蔵庫の中だけでなく氷も臭い時があ ...

南蛮という言葉は、日本でも当初は異民族に対して用いた蔑称の意味で用いられていました。

１５世紀にヨーロッパ人との南蛮貿易が始まって以降は、日本では主にヨーロッパ・東南アジア・スペイン・ポルトガルの文物や人物を指す語となって ...