XO醤(エックスオージャン)の原材料、名前の由来、代用品
XO醤(エックスオージャン)は、広東語で「エクシーオウジョン」というそうです。 XO醤(エ ...
おしるこ、あんみつ、ぜんざいの違い。カロリー、作り方も違う?
女性に人気の和風スイーツに、「おしるこ」・「あんみつ」・「ぜんざい」があります。 おしるこ ...
ホットドッグの由来とアメリカンドッグとの違い
ホットドッグとアメリカンドッグの違いが分かると、子供に自慢できそうです。 ホットドッグとア ...
食パンの名前は略語?食パンの正式名称、角食、山食の違い
食パン(しょくぱん)の正式な名前は「食パン」ではないようです。 食パンの正式名や、食パンの ...
サンドイッチに三角形が多い理由。サンドイッチの雑学
コンビニのサンドイッチには三角形が多いですが、理由があるのでしょうか。 サンドイッチ雑学を ...
ベーコンをカリカリに焼くコツと保存方法。なぜカリカリに焼く?
ベーコンの噛んだときのジューシーな旨味や、噛むほどに美味しいベーコンファンは多いですね。 ...
コロッケに小判型と俵型がある理由
コロッケの英語表記は「Potato croquettes」です。 蘭語表記が「Kroket ...
鍋焼きうどんのアルミ鍋は再利用できる?アルミ鍋のゴミの分別方法
「鍋焼きうどん」のアルミ鍋は再利用できるのでしょうか? 「鍋焼きうどん」を食べた後の、アル ...
お米を水で研ぐ回数、コツ。お湯でといではいけない理由
お米はどうして研ぐ(とぐ)のか知っていますか。 米は水で研ぐのが正しいのでしょうか?それと ...
ラーメンに焼き海苔を入れる理由。海苔はいつ食べる?
ラーメンが大好きな日本人は多いですね。 本場の中国の人の中にも、日本のラーメンファンがいる ...