マンゴスチンの食べ方、味、食感、旬の時期、栄養
マンゴスチンは、マンゴーとは関係ないはフクギ属の果物です。
東南アジア原産のマンゴスチンは、マレー語やインドネシア語では「マンギス」と呼ばれています。
タイ語では「マンクット」と呼ばれています。
マ ...
ゴジベリーの効能、食べ方、注意点。妊娠中でも食べられる?
ゴジベリーは、別名に「ウルフベリー」や「クコ」があります。
クコの漢字表記は「枸杞」です。
ゴジベリーは、東アジア原産のナス科の植物です。
ゴジベリーは、食用や薬用に利用されています。現代では、北ア ...
竜眼(リュウガン)の食べ方、味、食感、旬の時期、ライチとの違い
竜眼(リュウガン)は「ロンガン」とも呼ばれます。
漢字表記には「竜眼」と「龍眼」があります。
竜眼(リュウガン)は、ムクロジ科ムクロジ属の果実です。
竜眼(リュウガン)は、台湾・中国の代表的なトロピ ...
刺身の食用菊の旬の時期、食べ方、栄養
食用菊は刺身の「つま・ツマ」に使われます。
食用菊の食べ方を知っている人も少ないのではないでしょうか。
食用菊の食べ方を知っていれば、刺身料理ももっと楽しめそうです。
食用菊の栄養効果も知っていれば ...
ドリアンが果物の王様と呼ばれるのはなぜ?くさいニオイの原因と成分
ドリアンが大好きという人も多いですね。
ドリアンは果物の王様だといわれます。
なぜドリアンは果物の王様と言われるのか気になりませんか。
ドリアンは臭いですが、臭いニオイ成分はどのようなものなのでしょ ...
アサイーボウルのカロリー、糖質。ダイエット向けの食べ方と中身
ハワイで人気のアサイーボウルを食べたことがありますか。
見た目がカワイイので、思わず写真を撮ってSNSにアップする女性も多いようです。
ダイエット効果も期待できるアサイーボウルは、若い女性に人気のスイーツです。 ...
パスタに虫食いがあるけど食べられる?虫がわく原因、虫対策保存方法
パスタが虫食い状態になったら食べられるのでしょうか。
パスタに虫(褐色やお腹が茶色や白い)がわいたら食べてはいけないのか気になりますね。
素麺(そうめん)の場合は、虫がわいても食べられるようです。
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ノパール(ノパル)の旬の時期、種類、カロリー、糖質
ノパールは「ウチワサボテン」の若い茎節です。
ウチワサボテンは、サボテン科に属する植物です。
ノパールの別名には「ノパル」もあります。
サボテンは、カナダ南部・アメリカ大陸・メキシコなどの中米で自生 ...
ハマボウフウ(浜防風)の旬の時期、種類、カロリー、糖質
ハマボウフウ(浜防風)の天ぷらが大好きという人も多いのではないでしょうか。
ハマボウフウ(浜防風)は、被子植物のセリ科ハマボウフウ属の野草です。
海岸の砂地に自生している海岸性の多年草です。
野草で ...
京ラフランの旬の時期、種類、カロリー、糖質
京ラフランを食べたことがありますか。
京ラフランは京都大学が開発した青菜です。
京都大学が「ダイコン」と「コールラビ」を交配させて、平成18(2016)年に生まれました。
京ラフランは、アブラナ科の ...