違い

ミブナの漢字表記は「壬生菜」になります。

ミブナ（壬生菜）はアブラナ科アブラナ属の野菜です。

ミブナ（壬生菜）は、ミズナ（水菜）と同じ仲間の野菜になります。

カブから伸びる様子はミズナとよく似ていま ...

タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニのなかでのお好みはどれですか。

新鮮なカニは美味しいですね。

タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニの違いや旬を知っていると役立ちそうです。

次に、タ ...

木綿豆腐と絹ごし豆腐のどちらが好きですか。

豆腐が好きな人は、木綿豆腐派と絹ごし豆腐派に分かれるようです。

豆腐の発祥の地を知っていますか？

また、豆腐を最初に作った人は誰でしょう？

木 ...

カナディアンベーコンとハムの違いを知っていると食生活が豊かになりますね。

カナディアンベーコンの美味しい食べ方を知っていれば家族にも喜ばれます。

ベーコンの英語表記は「Ｂａｃｏｎ」になります。

ベー ...

マンゴスチンを食べたことがありますか。

果物の女王とも呼ばれるマンゴスチンは、まだ日本人にはなじみが薄い果物です。

最近はスーパー・八百屋・果物屋でマンゴスチンを見かけることもあります。

果物の女王 ...

ツワブキを食べたことがありますか？

ツワブキはフキとは食感も味も違います。

ツワブキの栄養成分は食物繊維・ビタミン類・ミネラル類です。

ツワブキとフキの違いを知っていれば、ツワブキやフキの旬を楽しめ ...

ユリ根の美味しい食べ方を知っていれば、ユリ根の栄養成分を効率よく摂取できます。

ユリネは、鬼ユリ・小鬼ユリなどの隣茎（球根）になります。

現在食用として栽培されているユリ根の９５％は苦みの少ない小鬼ユリのようで ...

エビイモの漢字表記は「海老芋」です。

エビイモは、サトイモ属ヤマサトイモの変種の唐芋（トウノイモ）の品種のひとつの根菜です。

反り返えった形と表面の縞模様がエビのように見えるのでエビイモ（海老芋）と呼ばれます。 ...

ヤツガシラとセレベスは里芋の品種ですが違いはあるのでしょうか。

ヤツガシラを漢字表記すると「八つ頭」になります。

ヤツガシラ（八つ頭）は里芋の一種です。

里芋は、サトイモ科の植物の塊茎（かいけい）と ...

金時にんじん（きんときにんじん）は、ニンジンの品種です。

「京にんじん」とも呼ばれて「ブランド京野菜」に指定されています。

「ブランド京野菜」とは、、京都府や京都農協中央会などが中心となって認定している野菜や果 ...