カロリー

タルタルソースの英語表記は「ｔａｒｔａｒｅ　ｓａｕｃｅ」・「ｔａｒｔａｒ　ｓａｕｃｅ」です。

タルタルソースは、マヨネーズをベースにしたソースになります。

美味しいタルタルソースですが「タルタル」にはどのような ...

「ずんだ餅（ずんだもち・づんだもち）」は、すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子になります。

南東北の餅菓子で、特に宮城県を中心にした地域の郷土菓子として親しまれています。

「ずんだ餅」は各地でいろいろの呼び方をさ ...

五平餅（ごへいもち）を食べたことがありますか？

五平餅は、「御幣餅」と表記することもあります。

五平餅は、中部地方の山間部に伝わっている郷土料理になります。

長野県木曽・伊那地方・岐阜県東濃・飛騨地 ...

オートミールは健康食品として人気があります。

オートミールを離乳食に加えたいと思っているママも多いようです。

健康食品として注目のオートミールのカロリーや、オートミールの栄養価なども知っていれば役立ちそうです。 ...

「おかひじき」は、日当たりの良い海岸の砂浜や砂礫地、塩生地等に自生しているのを見ることができます。

「おかひじき」は、アカザ科オカヒジキ属の一年草です。

「おかひじき」と呼ばれるのは、葉の様子が海藻の「ヒジキ」 ...

麩を料理に活用していますか。

麩は、グルテンを主原料の１つとした加工食品です。

グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質になります。

グルテンの英語表記は「ｇｌｕｔｅｎ」です。

...

「いももち」を漢字表記すると「芋餅」になります。

いももち（芋餅）は、北海道・和歌山県・高知県・岐阜県の郷土料理になります。

北海道・和歌山県・高知県・岐阜県の「いももち（芋餅）」の名前は同じですが、芋の種類や ...

薯蕷饅頭の読みは「じょうよまんじゅう」です。

薯蕷饅頭は「上用饅頭」と漢字表記されることもあります。

「上用（じょうよ）」は薯蕷の当て字になります。

最近では、「上用饅頭」の方が一般的になっているよ ...

「超熟」の食パンに人気が集まっているようです。

「超熟」の食パンが美味しい理由はどこにあるのでしょうか。

「超熟」の食パンの原材料や、「超熟」の食パンのカロリー・糖質量などが気になりませんか。

食パ ...

糖質制限のダイエットをしている人も増えているようです。

低糖質ダイエットを頑張っている人も多いですね。

ダイエットの基本は、消費カロリーを増やして摂取カロリーを減らすことです。

糖質制限のダイエット ...