グルマン

フランスの美味しい焼き菓子では、フィナンシェやマドレーヌの人気があります。 女性が楽しむ、 ...

エスニック料理とは、その国や地域に特有の香辛料・調味料を使った料理になります。 日本では一 ...

「もんじゃ焼き（もんじゃやき）」を食べたことがありますか。 「粉もの」ファンの中では、「も ...

豆腐（トウフ）の名前の由来を知っていますか？ トウフの漢字は、どうして「豆」が「腐る」と書 ...

「すき焼き」の漢字表記は「鋤焼」です。 すき焼きは、食肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮た ...

フォカッチャは、イタリア料理の平たい「パン」のことです。 フォカッチャの英語表記は「Ｆｏｃ ...

朝食には納豆（なっとう）がなければ、ご飯を美味しく食べられないという人も多いようです。 美 ...

トリガイの漢字表記は「鳥貝」です。 鳥貝（トリガイ）のことを、一部の地域では「トリカイ」と ...

バナナの漢字表記は「芭蕉（ばしょう）」・「実芭蕉（みばしょう）」になります。 バナナは、バ ...

鰻（うなぎ）・穴子（あなご）・鱧（はも）は似ているので、見分けが難しいと思っている人も多い ...