違い

料理酒とみりんの違いはどこにあるのでしょうか。

料理酒と日本酒と清酒との違いを知っていれば、料理をもっと美味しくできるのではないでしょうか。

日本酒・清酒・みりん・ワインなどで料理酒の代用はできるか気になります ...

天ぷら粉と小麦粉の違いを知っていれば、てんぷら粉がなくても小麦粉で代用できます。

強力粉・中力粉・薄力粉の成分を知っていれば、てんぷら粉の代用として使うときに役立ちます。

天ぷら粉を使った美味しい天ぷら料理を楽 ...

山菜には多くの種類があります。

人気の山菜には、タラの芽・セリ・ふきのとう・ゼンマイ・ワラビ・ツワブキなどがあります。
山菜の旬を知っていれば、美味しいタラの芽・セリ・ふきのとう・ゼンマイ・ワラビ・ツワブキを楽しめ ...

うずらの卵と鶏の卵には違いがあるのでしょうか。

うずらの卵のコレステロール値と鶏の卵では、コレステロール値にどの程度の差があるのでしょうか。

うずらの卵1個のカロリーと鶏の卵１個のカロリーが分かれば、カロリー計 ...

オイルサーディンとアンチョビの違いを知っていれば、料理の幅も広がりそうです。

オイルサーディンの原料に使われている小魚は、ニシン科のマイワシとウルメイワシになります。

オイルサーディンはスライスオニオンと一緒に ...

えんどう豆とグリーンピースの違いや、枝豆と大豆の違いが気になったことはありませんか。

日本のえんどう豆の栽培種には、ウスイエンドウ・キヌサヤエンドウ・オランダエンドウなどがあります。

えんどう豆の別名には、エン ...

そうめん・ひやむぎ・うどん・にゅうめんの違いが気になったことはありませんか。

夏場には「そうめん」やチョット麺が太い冷麦（ひやむぎ）を食べることが多くなります。

冬場になるとホッカホッカの「うどん」を食べる人が ...

バナナピーマンという野菜を知っていますか。

バナナピーマンに含まれている栄養成分やバナナピーマンの味・バナナピーマンの料理など気になりますね。

次に、バナナピーマンのこと・バナナピーマ ...

玉ねぎと新玉ねぎの違いは分かりますか。

玉ねぎと新玉ねぎとでは栄養成分に違いがありのでしょうか。

玉ねぎと新玉ねぎの見分け方は簡単です。

新玉ねぎを玉ねぎの代用として使うにはコツが必要なようです。

ミニトマトとトマトには違いがあるのでしょうか。

トマトはミニトマトの何個分あるのか気になりませんか。

トマトは、南アメリカのアンデス山脈のペルー・エクアドルなどの高原地帯を原産地とするナス科ナス属の植物になりま ...