柿の保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる?
柿の上手な保存方法を調べて秋の美味しい旬をたべませんか。 柿は東アジアの固有のカキノキ科の ...
卵のサルモネラ菌は殻と中身にも感染する?対処法は?
卵にはサルモネラ菌がいることがあります。 サルモネラ菌に感染して食中毒にならないように気を ...
こんにゃくはどんな料理であく抜きが必要?あく抜き方法は?
こんにゃくのあく抜きには、塩もみ・塩もみ&茹でる・レンジで加熱方法などがあります。 こんに ...
空豆の保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる?
空豆の保存方法を知っていれば美味しい旬を味わえます。 空豆はマメ科の一年草になります。 空 ...
さやいんげんの保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる?
「さやいんげん」の保存方法を知っていれば美味しい料理を楽しめます。 「さやいんげん」は、イ ...
じゃがいもはどんな料理であく抜きが必要?あく抜き方法は?
じゃがいもをあく抜きすることで美味しく食べられます。 じゃがいもは、馬鈴薯とも呼ばれるナス ...
コーヒーは中性脂肪を下げるメカニズムは?お茶と違う?
中性脂肪を下げるにはコーヒーを飲めば良さそうです。 健康診断の血液検査で中性脂肪値が高くな ...
世界一うまい料理マッサマンカレーの味、レシピ
マッサマンカレーが注目されています。 マッサマンカレーとは、ゲーン・マッサマンとも呼ばれる ...
栗の保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる?
栗の保存方法を知っていれば美味しい秋の旬を楽しめます。 栗はブナ科クリ属の木や果実になりま ...
白滝はどんな料理であく抜きが必要?あく抜き方法は?
白滝のあく抜きには、塩もみ方法・塩もみして茹でる方法・レンジで加熱する方法があります。 白 ...