食品の話題

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タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニのなかでのお好みはどれですか。 新鮮なカニは美味しいですね。 タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニの違いや旬を知っていると役立ちそうです。   次に、タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニの違いの概要を紹介します。 ...

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木綿豆腐と絹ごし豆腐のどちらが好きですか。 豆腐が好きな人は、木綿豆腐派と絹ごし豆腐派に分かれるようです。 豆腐の発祥の地を知っていますか? また、豆腐を最初に作った人は誰でしょう? 木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いを知っていれば役立ちそうです。 ...

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稲荷神社(いなりじんじゃ)に参拝にいくと狐がいます。 狐には油揚げがお供えしてありますが、狐はなぜ油揚げが好きなのか?気になる人も多いようです。 狐と油揚げの関係や、きつねあげの由来などを知っていれば役立ちそうです。 稲荷神社は稲荷社(いな ...

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カナディアンベーコンとハムの違いを知っていると食生活が豊かになりますね。 カナディアンベーコンの美味しい食べ方を知っていれば家族にも喜ばれます。 ベーコンの英語表記は「Bacon」になります。 ベーコンは豚肉を塩漬けした加工食品です。 ベー ...

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「四万十ぶしゅかん」を知っていますか。 「ぶしゅかん」を漢字表記すると「仏手柑」になります。 仏手柑(ぶしゅかん)は、ミカン科ミカン属の柑橘類です。 「仏手柑」の語源は、仏像のお手にのっている「宝珠」に似ているからのようです。 「四万十ぶし ...

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電気ポットの洗い方はどうしていますか? 電気ポットを洗う頻度やポットを洗う時の洗剤など気になりませんか。 電気ポットは、多くの家庭で活躍している電気製品です。 電気ポットには、水を沸かす加熱・保温装置がついています。 湯をそそぐための電動ポ ...

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缶コーヒーは腐るか?コーヒー豆は腐るか?コーヒー粉は腐るか?と気になりませんか。 缶コーヒー・コーヒー豆・コーヒー粉の消費期限や賞味期限を気にしていない人も多いような気がします。 「消費期限」は、保存ができない食品(弁当・洋菓子・水菓子など ...

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チーズアレルギーが注目されています。 チーズアレルギーの原因やチーズアレルギーの症状を知っていると、安心して料理を食べられます。 チーズアレルギーは食物アレルギーの一つです。 食物アレルギーは、特定の食品によって引き起こされるアレルギー反応 ...

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離乳食に苺(いちご)を食べさせたいと思っているママも多いのではないでしょうか。 離乳食いちごはいつごろからと考えていますか? 苺(いちご)の種はどうしますか? 離乳食いちごがすっぱい時の対処方法など知っていれば役立ちそうです。 赤ちゃんの離 ...

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柑橘を食べた後に舌にしびれを感じたことはありませんか? 金柑などの食べ方ではそのままでも良いのでしょうか? 金柑を生で食べた後に麻痺やしびれを感じる人はいます。 唇やその周りが痺れたり麻痺しているような感覚は、金柑を食べた量にも関係していま ...

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