食品の話題

恵方巻きを食べる方角を知っていますか？

恵方巻を食べる方角は、誰が決める・どうやって決めるのでしょうか。

恵方巻きを食べる方角や、方角の決め方を知っていれば家族で食べる時にも役立ちますね。

恵方巻き ...

マヨネーズのフランス語表記は「Ｍａｙｏｎｎａｉｓｅ」です。

マヨネーズのことを「マヨ」と略して呼ぶこともあります。

マヨネーズの主材料は、食用油・酢・卵です。

半固体状ドレッシングで、元々は卵やオリ ...

バナナの中身が茶色に変色しているからと、捨てている人も多いのではないでしょうか。

バナナの中身が茶色になっていたり、バナナの黒いところ（中身）は食べたときの体への害が気になります。

バナナの漢字表記は「甘蕉」・ ...

白甘鯛（シロアマダイ）を食べたことがありますか。

白甘鯛はスーパーでは見ることが少ない魚ですが、とれる確率はどの程度なのでしょうか。

白甘鯛の美味しい食べ方を知っていると旬を楽しめそうです。

白甘鯛 ...

調味料（ちょうみりょう）を計るときの言葉に、「ひとつまみ」・「少々」・「ひとつかみ」・「ひとふり」などがあります。

「ひとつまみ」・「少々」・「ひとつかみ」・「ひとふり」の調味料の量の違いが分かりますか。

調味 ...

砂糖と蜂蜜（はちみつ）の違いが分かれば、砂糖の代わりにハチミツを代用することもできますね。

砂糖を蜂蜜（はちみつ）で換算するときの分量やカロリーの違いなども知っていれば役立ちそうです。

砂糖の歴史は古く、その発 ...

エクレアとシュークリームではどちらが好きですか。

美味しいエクレアとシュークリームですが、カロリーもチョット気になりますね。

エクレアとシュークリームは似ているシュー菓子ですが違いはどこにあるのでしょうか。

牛乳（ぎゅうにゅう）の紙パックはありますが、ペットボトルはなぜないのでしょうか。

ペットボトルの牛乳は解禁されていないのでしょうか。

牛乳は、ウシの乳汁で英語表記は「ｍｉｌｋ」です。

日本の法律での ...

コーヒー牛乳とカフェオレは、まったく別の飲み物としていますが、カフェオレとコーヒー牛乳の違いが気になりませんか。

味そのものすら別の飲み物に思える、カフェオレとコーヒーでも明確な違いを説明するのは難しいです。

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フランスの美味しい焼き菓子では、フィナンシェやマドレーヌの人気があります。

女性が楽しむ、おやつタイムの人気のお菓子の上位ランクにフィナンシェとマドレーヌがあります。

フランスの美味しい焼き菓子には、「フール・ ...