栄養価

みたらし団子が大好きな人も多いのではないでしょうか。

みたらし団子を漢字表記すると「御手洗団子」になります。

砂糖醤油の葛餡をかけた串団子を「みたらし団子」と呼んでいます。

丁寧語では「おみた」とい ...

切り干し大根を使った料理は美味しいですね。

切り干し大根は「切り干し」とも呼ばれるダイコンの乾燥品になります。

西日本では、切り干し大根のことは「千切り大根」とも呼ばれています。

京都では、切り干し ...

マカロンはフランス語表記で「ｍａｃａｒｏｎ」になります。

フランスを代表するお菓子として人気があります。

マカロンの発祥地には諸説があります。

イタリア発祥説・フランスの修道院の考案説などです。

巨峰（きょほう）の旬・選び方・保存方法を知っていると役立ちます。

巨峰にはポリフェノールなどの注目の栄養成分も含まれています。

美味しい果物を食べて美容と健康に役立てませんか。

巨峰は、日本原産の生 ...

いちじくの漢字表記は「無花果」・「映日果」になります。

いちじく（無花果）の旬を知っていれば美味しい季節の果物を楽しめます。

美味しいいちじく（無花果）の選び方や保存方法を知っていれば役立ちます。

...

アボカドの美味しい食べ方を知っていると美容と健康に役立ちます。

糖質制限ダイエットをしていると、アボカドのカロリー・糖質が気になりますね。

アボカドの豊富な栄養成分を健康生活に役立てませんか。

アボ ...

明日葉（あしたば）は栄養成分豊富な緑黄色野菜です。

明日葉の旬はいつ頃になるか分かれば、栄養たっぷりの料理ができそうです。

あしたば（明日葉）を使った青汁なども人気ですが、生で食べられるのでしょうか？

えんどう豆の旬・選び方・保存方法を知っていれば、美味しい料理を楽しめます。

エンドウ豆の種類にはどのようなものがあるのでしょうか。

えんどう豆には豊富な栄養成分が含まれているといわれています。

エン ...

枝豆（えだまめ）はビールのおつまみに欠かせませんね。

夏になったら枝豆とビールが欠かせないという人も多いのではないでしょうか。

枝豆には栄養成分が豊富に含まれています。

ダイエット中の人は、枝豆のカ ...

ブロッコリーの和名は、「芽花野菜」・「芽花椰菜」（メハナヤサイ）や、「緑花野菜」・「緑花椰菜」（ミドリハナヤサイ）です。

アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜になります。

イタリアで品種改良された、花を食用とするキ ...