イベント

free-illustration-sweets-baumkuchen
バウムクーヘンは美味しいですね。 美味しい洋菓子の中でもバウムクーヘンのファンは多いようです。 日本人にとっては大正・昭和初期から知られているドイツのお菓子です。 ドイツを象徴するケーキのひとつとされて人気があります。 バウムクーヘンの名前 ...

食品の話題

20180830194510d0f
ラムネは美味しいですね。 ラムネの瓶に入っているビー玉をよけながら飲むのも楽しいですね。 ラムネの瓶に入っているビー玉は、どんな風な入れ方なのか子供のころから気になっています。 ラムネという名称はイギリスから伝わったレモネードに関係している ...

食品の話題

Juge_jabara_top
花粉症に効果がある柑橘類があると注目されています。 季節性アレルギー性鼻炎とも呼ばれる花粉症は、日本人の約25%が発症しているといわれています。 じゃばら花粉症として注目されている柑橘類のじゃばら成分が気になりますね。 柑橘類(かんきつるい ...

食品の話題

171024-Ruby-Featured-Image-final
ルビーチョコレートを食べたことありますか。 ルビーチョコレートは、第4のチョコレートとも言われて注目されています。 ルビーチョコレートの味のポイントは酸味のようです。 気になるルビーチョコレートの購入方法が分かれば食べてみたいですね。 普通 ...

野菜

130293db4e88579e837f462cd7a5070d_t
赤ネギを食べたことがありますか。 赤ネギはネギの種類になります。 ネギの漢字表記は「葱」です。 葱(ネギ)の原産地は、中国西部・中央アジアになります。 東アジアでは食用に栽培されている野菜です。 ネギの古名は、「冬葱」・「比止毛之」・「祢木 ...

食品の話題

gatag-00003291
濃口醤油と薄口醤油の違いを知っていれば美味しい料理つくりに活かせます。 濃口醤油と薄口醤油の特徴を知っていれば上手に使い分けできますね。 濃口醤油や薄口醤油は、主に穀物を原料として醸造技術により発酵させてつくる液体調味料になります。 醤油は ...

食品の話題

128837870_o2
パンケーキミックスとホットケーキミックスの違いが分からなくて使うと、美味しいパンケーキやソフトケーキを食べられませんね。 パンケーキミックスやホットケーキミックスはプレミックスです。 プレミックスの英語表記は「Prepared Mix」にな ...

食品の話題

d59886842ae9b20aacb08a6afd410f
「いくら」と「すじこ」の違いが分かりません。 見た目が違うように「いくら」と「すじこ」では味も違うのでしょうか。 「いくら」はサケの魚卵のことです。 産卵前の熟した卵を1粒ずつに分けたものを「いくら」と呼びます。 「いくら」の別名には「バラ ...

食品の話題

0812122503
「すだち」と「かぼす」の違いが分からないという人も多いようです。 「すだち」の漢字表記は「酢橘」です。 酢橘(すだち)は、ミカン科の常緑低木~中高木の果物です。 酢橘(すだち)は徳島県原産の果物になります。 酢橘という名称の由来は食酢として ...

食品の話題

92268a008bbf5b04fe56a6de9f00ce26_t
軟水と硬水の違いを知っていれば、健康と美容に役立てられます。 体に必要な水のこと知っていますか。  毎日飲んでいる水のことを知っていれば、ダイエットにも役立てられます。 料理によって軟水と硬水を使い分けると、おいしい料理つくりができるとも言 ...

PAGE TOP