食品の話題

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冷蔵庫には製氷機が付いていますが、冷蔵庫を買ってから製氷機の掃除をしたことはありますか? 清潔にしておきたい冷蔵庫ですが、掃除を怠けてしまっている人も多いのではないでしょうか。 自動製氷機は常に動きっぱなしのため、手入れのタイミングを逃しが ...

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チャウダーとシチューとポタージュの違いが分かりますか。 チャウダーとシチューの違いや、シチューとポタージュの違いが分かれば役立ちそうです。 チャウダーの英語表記は「chowder」です。 チャウダーは、アメリカ合衆国生まれのスープの一種にな ...

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ファストフードとファーストフードとジャンクフードの違いが分かりますか。 ファーストフード(ファストフード)を食べると肌荒れになるというのは本当でしょうか。 ファーストフードの始まりはアメリカです。 ファーストフードがアメリカで定着したのは、 ...

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焼売(シュウマイ)にはグリンピースが載っているのが当然だと思っていました。 最近の焼売(シュウマイ)からはグリーンピースが消えたようです。 焼売に載っていたグリンピースが消えたのはどうしてか?気になっている人もいるようです。 焼売の起源は、 ...

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ビールの日本語表記は「麦酒(ばくしゅ)」です。 ビールは、夏季も冬季も美味しいアルコール飲料ですね。 ビールは、主に大麦を発芽させた麦芽を使います。 大麦の麦芽を、ビール酵母でアルコール発酵させて作る製法になります。 多くの種類のビールがあ ...

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日本各地には有名な「地鶏」がいます。 「地鶏」地とはどういう意味なのでしょうか。 「地鶏」と普通の鳥の違いはどこにあるのでしょうか。   次に、地鶏のこと・地鶏の地とは?・地鶏と普通の鳥の違い・在来種、などの紹介をします。 ...

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「昆布(こんぶ)」と「わかめ」の違いを子供に聞かれたらどのように答えますか。 「昆布」と「わかめ」は、海藻の種類が同じなのが別種なのかわかりません。 昆布からは出汁(だし)をとりますが、「わかめ」からも出汁(だし)がとれるのでしょうか。 「 ...

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ホテル、温泉宿に、茶菓子が置いてあるのには理由があるようです。 温泉街には、いろいろなお土産用のお菓子が売られています。 美味しいお菓子は食べ過ぎるので血糖値が高めの人は注意が必要ですね。 温泉宿には、健康・美容効果がある温泉(おんせん)が ...

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プリングルスとポテトチップスの違いが分かりますか。 プリングルスはビスケットの仲間だというのは本当でしょうか。 ポテトチップスをアメリカ英語表記すると「potato chips」になります。 イギリス英語・アイルランド英語表記では「cris ...

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カレーライスとライスカレーの違いが分かりますか。 ライスカレーやカレーライスの名前の由来など知っていると役立ちそうです。 最近では、ライスカレーという呼び方をする人は少なくなったように思います。 平成の初期の頃までは、ライスカレーとカレーラ ...

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